6月26日，美團聯手五家2023黑珍珠鉆級餐廳推出“黑珍珠餐廳朝陽品鑒活動”，為人們呈現了一場多元化的美食盛宴。作為精致餐飲的聚集地，活動所在地朝陽區的精致餐飲數量正在不斷增加。截至2023年2月，朝陽區精致餐飲門店已達到410家，位居北京各區首位。位于CBD的景祥街目前正在進行改造，未來這里將為精致餐飲提供更多承載空間，建設成為有中國特色的黑珍珠等精致餐飲一條街。

在美團發布的2023年黑珍珠餐廳指南中，朝陽區上榜餐廳數量達26家，4家2鉆餐廳，22家1鉆餐廳，居全國各區第一，占北京市上榜餐廳總量的68%，主要集中在CBD、亮馬河、三里屯等區域。入榜餐廳的菜系也是覆蓋廣泛，在北京各區中位居第一，共涉及14個菜系，既覆蓋京魯菜、本幫菜、火鍋等國內代表美食，也囊括日本料理、法餐、意大利菜等國際精品美食，可滿足不同消費群體的需求。

朝陽是精致餐飲的聚集地。據美團發布的《中國精致餐飲行業報告2023》數據顯示，精致餐飲消費正在逐年普及，在北京精致餐飲top5商圈中，朝陽區則占到了占80%，主要分布在亮馬橋/三元橋、國貿/建外、三里屯/工體、大望路等區域。朝陽區精致餐飲數量也在不斷增加，截至2023年2月，朝陽區精致餐飲門店已達到410家，位居北京各區首位。位于CBD的景祥街目前正在進行改造，未來這里將為精致餐飲提供更多承載空間，建設成為有中國特色的黑珍珠等精致餐飲一條街。

“黑珍珠”等精致餐飲品牌只是朝陽區打造“美食之城”的一個縮影。“食在朝陽”，作為北京市的消費大區，朝陽區擁有豐富的美食資源，2022年，朝陽區在美團平臺上有交易的餐廳數量達到26885家，處于國內領先地位。匯集了全市30%以上的國際美食餐館、全市60%的精致餐飲門店、全市近40%的咖啡店；打造合生匯、藍色港灣、中駿世界城、望京合生麒麟新天地、霄云路美食街、新辰里購物中心等6家“深夜食堂”特色餐飲街區……朝陽區多樣化、品質化的美食不僅滿足了食客們不同的消費需求，更展現出這座國際化都市的開放與包容。

作為北京集聚國際要素最多的區域，朝陽區國際美食文化也是源遠流長，2022年朝陽區在美團平臺上有交易的國際美食餐館的數量為3664家，占總餐飲（中餐+國際美食）商戶的比重為13.6%。目前，朝陽擁有全市30%以上的國際美食餐館，基本涵蓋歐洲、美洲、亞洲、非洲、大洋洲的菜品，菜系豐富，其中，西餐710家，日餐686家、韓餐108家、東南亞菜102家。

未來，朝陽區還將發揮四季酒店、麗思卡爾頓酒店、國貿大飯店等涉外飯店的品牌示范帶動作用，引導其國際美食到特色商圈開設分店；發揮使領館、國際組織資源優勢，推動中西融合，推出國際美食菜品，組織首創郎園Station舌尖上的‘一帶一路’國際美食嘉年華等活動，形成示范效應。將積極推動國內外知名美食品牌首店入駐，推動舉辦專業化國際美食交流活動，啟動朝陽美食IP建設，并評選一批市場認可、消費者喜愛的“朝陽美食”品牌，如國際名菜、主題餐廳、知名大廚、美食街區等，推出朝陽美食消費地圖，推動“美食+文化”業態創新、產品創新。

文/北京青年報記者 趙婷婷

編輯/李曉萌

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