蜀海供應鏈獲得8億元B輪融資，為海底撈孵化餐飲供應鏈企業

時間：2023-06-14 05:20:57來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

【大河報·大河財立方】（記者吳海舒）9月6日，大河報·大河財立方記者獲悉，蜀海供應鏈（以下簡稱蜀海）已于近日完成共計8億元的B輪融資，該輪融資由中銀投資、中墾基金和公司現有股東華潤大消費基金聯合領投，公司現有股東君聯資本繼續追加投資，泰合資本繼續擔任獨家財務顧問。

蜀海相關負責人表示，新一輪融資籌集到的資金將聚焦于企業的數智化升級。

蜀海的前身是海底撈餐飲供應鏈子公司，2007年開始進行獨立運營，為海底撈提供整體供應鏈托管服務，為海底撈打造了集中化采購、集中化中央廚房處理、統一質量管控、物流系統互聯的先進供應鏈體系，是海底撈生態圈供應鏈板塊的強大支撐。

2014年，蜀海供應鏈正式獨立，聚焦第三方食材供應鏈全托管服務。公開資料顯示，蜀海除了滿足海底撈上千家門店的供應鏈服務需求外，還服務了太二酸菜魚、豐茂烤串、一麻一辣、遇見小面、客語等超過2000家餐飲連鎖品牌。

泰合資本合伙人梅林提出，社會餐飲規模化進程中，必然伴隨而生的是供應鏈規范化，而優秀的供應鏈能力從來就是系統工程。蜀海作為食材供應鏈頭部企業，通過十數年的能力建設，已打造成為集全類產品、全國交付、全鏈服務的平臺型企業，疫情期間也為保障居民飲食做出了積極貢獻。品牌的背后，品質本身或許就是壁壘。

面對未來發展方向，蜀海供應鏈總經理龔力表示，食材供應鏈本身就是一項需要長期發展的事業，對供應鏈全鏈路的各項能力需要不斷迭代和優化。期待未來能夠將蜀海在食材供應、產品研創、食安管控、倉儲冷運及數智化供應鏈等領域的實踐經驗，進一步提煉和強化，形成更為完備的整體服務解決方案，提供給更多有需求的連鎖餐飲、零售企業和團餐客戶。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283