企查查數據顯示，2023年第一季度，全國新增注冊的餐飲企業和個體工商戶達到了75.24萬家，是2022年同期的1.3倍。

毫不夸張得說，2023年是快餐小吃市場風口最盛的一年，尤其是炸雞類，隨著快餐

當加盟成為了創業者入局休閑快餐小吃的“快捷鍵”，如何選擇一個適合自己的品牌是很多創業者需要深思熟慮的問題。

為了幫助零從業經驗的伙伴尋得自己滿意的連鎖品牌，接下來，為大家分享關于選擇品牌的思路。

一、選擇炸雞品類

餐飲快餐小吃行業早已過了野蠻生長的階段，如果抱著賺快錢的心態，隨便選擇炸雞品類的話，不僅無法增加收益，反而會血本無歸。

因此，在選擇炸雞品類時候，需要提前對消費者有足夠了解，像是區域內顧客對炸雞的酸甜辣口味喜好，能否接受蒜蓉口味等這些都需要提前了解，并結合供銷成本最終確認炸雞品類。

二、選擇連鎖品牌

要想在萬千之中選出最具潛力和優勢的連鎖品牌，其實并不簡單，有時候甚至還需要靠點運氣。至于想成功簽約開店，考察該店的產品力、品牌力和營銷力是必要的。

1、產品力

毫無疑問，產品豐富多元且覆蓋人群廣的產品更容易受到消費者的喜愛，同時也能為炸雞店帶來不小的經濟效益，因此，在選擇炸雞連鎖品牌時，切記需要考察該品牌的產品能否滿足消費者的豐富口味需求，還要了解能否給店面帶來效益。

這就需要聊聊關于性價比方面的問題了，提高消費粘性，除了產品口味不錯外，還要保證價格實惠，這樣才能帶來更多回頭客。

2、品牌力

品牌是一家店面快速獲得人氣的軟實力，如果是一個知名的連鎖品牌，總部會對各加盟店的日常經營規范提出一定要求，以此來保證產品的質量，這也是人們為什么會無條件信任某品牌的原因，因此，在選擇連鎖品牌時候，品牌力是一個重要參考標準。

3、營銷力

炸雞店的人氣提升，除了需要品牌的影響外，打造自己的營銷宣傳模式同樣是品牌總部對加盟方提供的服務賦能之一，簡而言之，就是通過營銷方式提高店面的知名度，以此達到吸引消費者目的，像是籌劃促銷、折扣、滿減活動等等都能體現一個連鎖品牌營銷力的關鍵指標。

總之一句話，想要加盟一家品牌，需要多看多問，并不斷地提高自己的經營思路與能力。