好好的一粒咖喱魚蛋，

既沒魚味也沒有咖喱味，失敗！

蘿卜沒有挑過，太多渣，失敗！

豬皮煮得太軟，沒有彈性，失敗！

豬紅一夾就散，失敗中的失敗！

星爺不演了

你們說欠他一張電影票

其實

我們還欠周星馳一碗“不失敗”的車仔面

香港人從小吃到大，甚至做了天王天后，還是將它視為摯愛。只要有一碗正宗的車仔面，米其林大餐不吃也罷。

40+種配料

上百種組合搭配

滿足你對“車仔面”的一切想象

6-8小時熬制一鍋鮮美湯底

扇骨&筒骨&雞架

搭配十余種香料調味

鮮甜味美不油膩

對于這種半自助形式

小編控幾不住寄幾啊

親測豬軟骨、鯪魚球、魚豆腐必點

好吃到爆啊！

1998年『新旺茶餐廳』將

原屬于香港本土的“茶餐廳”文化引進上海

26家分店 19年時間火遍全國

香·港·記·憶

茶餐廳一種快餐食肆文化

在九十年代傳入中國大陸

結合中式風味風靡全國

近年來許多的新式茶餐廳慢慢崛起

明亮的裝修搭配精致的擺碟受人歡迎

◆ ◆ ◆

脆皮奶油豬仔包

雖然其名稱為“豬仔”，但實際并沒有豬肉，而是簡單的黃油煉乳。足足的煉乳，咬上一口，毫無意外是期待中的香軟稍脆又略帶韌性，黃油和濃濃的煉乳齊撞入口中。

◆ ◆ ◆

冰火菠蘿油

TVB港劇《心花放》中有一個橋段，男主吃菠蘿油酥皮掉的到處都是，男主媽媽就教他用叉子壓酥皮的技巧。這樣才是“專業吃貨”的做法！可以吃到酥脆的面皮，柔軟微熱的包身，被牛油沁透的面包切割面，和里面冰涼絲滑的牛油內核。

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香港老式混醬蒸腸粉

海鮮醬，花生醬，醬油黃金比例！腸粉晶瑩剔透，搭配擁有“黃金比例”的混醬，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點韌勁，讓人一吃難忘，越吃越愛吃。

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鮮蝦云吞面

初見云吞，薄薄一層皮晶瑩剔透，隱隱約約露出飽滿的蝦仁，一葉綠蔬畫龍點睛。嘗一口云吞，蝦肉爽滑Q彈，飲一口湯汁，清爽鮮美蔓延味蕾。

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鮮雜果焗豬排飯

大塊黃桃和菠蘿被芝士覆蓋，豬扒特別嬌嫩，咬起來都能感覺得有汁水溢出。濃郁的番茄汁淋在米飯上面，新旺的米飯干濕度正好，粒粒分明，即便沒有豬扒也能讓人扒拉吃完一大碗米飯。

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糯米雞

吸滿醬汁后的濃香夾著荷香撲鼻而來，圓潤飽滿的身材一看就藏了不少料。隨手一勺，黏糯的糯米包著雞肉爆開，雞肉塊頭也很大，肉質松軟入味，吸入醬汁的糯米色澤很是誘人，吃上一口荷葉香在嘴里縈繞不去。

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港式干炒牛河

看似簡單無奇，卻是考驗廚師技術的煉金師。必須猛火快炒，還要控制油的分量，太膩太淡都會讓味道差之千里。濃郁的香氣勾起口腹之欲，油亮的色澤泛著誘惑的光，讓人食指大動。

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星洲炒米粉

星洲炒米是香港及海外唐人街的常見美食，配料加入了蝦、叉燒、雞蛋、芽菜、咖哩醬及紅辣椒絲等，是具有特殊風味的港式炒米粉。黃澄澄的色澤，芳香微辣的咖喱口味，既開胃又不會產生太多熱量。

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原味皮蛋瘦肉粥

文火慢熬才能成就一碗好粥品，口味獨特的皮蛋、鮮美的瘦肉與軟糯的白米粥完美結合，熱氣附著在舌尖，滿足踱步心田，每一口都能喝出幸福的滋味。

原味奶茶 & 紅豆冰

來茶餐廳怎么能不喝“茶”？來一杯埋在冰塊里的原味奶茶，喝到最后還是這么濃郁好味！這家紅豆冰也是不容錯過，大顆紅豆熬制的豆沙，無添加不甜膩，配上香香的牛奶，值得一提的是這里面的“冰”不是傳統冰沙，而是顆粒分明的碎碎冰，口感絕對不一樣。

燒味拼盤 78元

58元

吊燒琵琶鴨，蜜汁吊燒叉燒，玫瑰豉油雞，化皮燒肉一次性嘗到！烤的皮脆肉嫩的燒味，配上黃芥末醬和梅子醬提香解膩。兩個人吃飯也可以很豐盛~PS：換燒鵝加10元，換燒鵝腿加20元哦~

蜜椒汁牛肋眼 88元

68元

牛肋眼口感香嫩多汁、肉香四溢。牛肉切成塊狀，剛剛好一口一大塊。搭配蜂蜜黑椒醬汁，入口甜蜜，口感細嫩爽滑，內里柔軟，味道醇和，讓肉食愛好者想大快朵頤。

原汁豬手 58元

28元

精選肉多有蹄筋的豬前蹄，高壓鍋燜煮幾個小時，油脂都被撇除，只剩下滿滿的膠原蛋白！微甜咸香的醬子，層層滲入豬蹄，再配上燉的軟綿多汁的白蘿卜，又解饞又不怕胖！

香辣豆角炒花蛤肉 46元

18元

吃魚吃蝦，天津為家。融合了天津特產的花蛤，專門取出花蛤肉來配菜提鮮。加入了豆豉和辣椒的重口味，這道菜用來下飯簡直再好不過了。

燒肉爆炒花菜 46元

8元

特制的燒臘肉，肥瘦均勻，咸香四溢；干蝦米、辣椒和洋蔥爆香，配上清脆的有機菜花。肉香混合海鮮的味道，滲入菜花中，白嘴吃或者配飯都合適。

大大的落地窗是餐廳寬敞明亮

充滿摩登現代感的壁畫

柔和復古的木質桌椅

和諧交融

進門就可以看到整齊的港式美點柜臺

小哥麻利的沖茶、裝茶，冰火菠蘿油

脆皮奶油豬仔包、奶茶堂食、外帶均可

港劇里主角們難過失意時都不約而同的煮一碗面

被工作攪得一團糟的時候喝杯凍奶茶仿佛就又有了力氣

此胃安處是吾鄉