錢江晚報·小時新聞記者 何慧婷

昨天，知名連鎖餐飲品牌曼玲粥店，因店員將吃剩的排骨回收熬粥登上熱搜，不少吃貨好奇，杭州的店鋪怎么樣呢？

月銷五六千單的杭州曼玲粥店

多次被差評有頭發鋼絲

記者搜索發現，曼玲粥店在杭州有20余家門店，不少單店的外賣月售數據就達到了五六千單——

其中，在這家月售6145單的東寶路門店，記者發現差評里不少都是針對“餐點里存在異物”而給出的差評。

有頭發絲——

有小蟲和疑似“蟑螂”——

還有鋼絲——

盡管每種情況，在這家店出現都不是“個例”，但商家對此仿佛都有一套自己的說辭：“一直非常注重菜品的安全，但百密難免一疏。”

以上，僅僅只是不知情的消費者，在消費后的評價頁面看到的信息，那么這家知名連鎖粥鋪的后廚到底是怎么樣的呢？

據@第一幫幫團 記者臥底曼玲粥福州寶龍店，發現除了不需培訓直接上崗外，店員也未按規定佩戴口罩，甚至在后廚吸煙。

來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目

徒手配菜，甚至一上午都沒洗過手。

來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目

最為過分的就是接下來的這個場景：剛吃完飯的記者，被阿姨安排了一個任務——

來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目

當晚的員工餐是蘿卜排骨湯，記者隨即了解到，他們這是要拿員工吃剩下的排骨洗洗再賣給消費者。

盡管記者多次提醒勸阻，但是幾位店員似乎習以為常，并沒有叫停該行為。

江干區粥類熱銷第一的三米粥鋪

衛生狀況也堪憂

作為知名連鎖外賣品牌，三米粥鋪如今已經在全國擁有一千多家門店，在杭州就有近60家門店，個別門店外賣月售甚至上萬——

其中，月售上萬的景芳店，記者也發現了不少“粥里有異物”“粥發酸”的差評。

而這家杭大路上的聚龍美食城店，歷史差評就更讓人“震驚”了……

粥里有蟲——

小菜發霉長毛——

雞蛋“臭”了——

這樣的外賣品牌，竟然還是區域粥類銷量排名第一的外賣品牌？

在杭州，你點過這兩家的外賣嗎？評論聊聊看。

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