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她做出的葵潭美食小吃,竟這么多。。。

時間:2023-05-07 16:22:23來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

原標題:她做出的葵潭美食小吃,竟這么多。。。

自創自作

各種家鄉美味

葵潭儀家手工潮汕小吃

本店主營

葵潭或潮汕各種小吃

粿品、肉制品

熟食、配菜好物

朋友圈還有更多葵潭美食喲

新增多款美食新品

各式小饅頭

這里還有各種口味的小饅頭,不僅口感豐富,營養也提高不少,孩子也更喜歡吃,再搭配點小菜,廚房小白也可以輕松搭配出養眼又美味的元氣早餐哦。

紫薯蛋黃包子

嫩軟的包子外皮,配上紫薯餡里夾著咸香蛋黃,一嘴咬下去,口感豐富,美味異常!沒吃過的人得來嘗嘗看啦!

綠豆芋圓

清涼爽口直上腦的綠豆湯,綠豆綿密軟糯,加上Q彈香甜的芋圓,一口一個軟糯,飽腹感+5,幸福感+5。讓人越嚼越上癮~

葵潭內支持自取

支持順豐真空快遞

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地址:葵潭新興市場79號

大市場內興泰凍品對面

即大市場和葵和路十字路口附近

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可以批發~零售

量多包郵

第一次購買包郵

每天下單量多多

01

多種粿品

葵潭大菜包

近年來很多人都說葵潭包子味道變了,其實并沒有,來嘗嘗她做的包子,一直是按照原有配方來的,所以還是以前的那個味兒。每天的包子都是老板親自采購的,新鮮餡料,好肉做好包,這樣做出來的鮮肉包子鮮美而不腥。

如果你們還在愁不知道,買什么早餐給小朋友吃的時候,可以試試這面包,獨立包裝,想吃多少蒸多少,喜歡吃的可以試一下哈!

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紅薯什錦

將紫薯、紅薯、鳥蛋、芋頭、白果等美味用糖水反復燜熟,融匯一起的美食,瀝干后倒在芋泥上面,最后撒上芝麻,美味的反沙紅薯什錦就做好啦!

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糯米甜蓮藕

選用口感脆甜、肉質無粗纖維的藕,然后手工將糯米塞進大的藕洞里,不斷用筷子插塞一下,裝八分滿即可蓋上藕蓋,加入沒過藕的水,放入紅棗、白果、白糖,燜數小時后再取出,顏色會非常好看誘人,甜甜糯糯,好吃易做又有營養,喜歡吃甜的朋友可不要錯過啦!

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蛋黃香芋包

包子里的香芋夾著咸香蛋黃,一嘴咬下去,這也太好吃了吧!沒吃過的人得來嘗嘗看啦!

油粿

油粿,反沙粿皮里面包著綠豆沙,童年的美食,對以前的我們,2毛錢一個的油粿,也算是貴重零食了。

手工餃

餃子均是老板娘每天手工現包的,餃子皮韌餡大,面軟餡香,咬一口下去肥瘦適中,汁多味美。

海豐小米

海豐小米是海豐縣代表性的漢族小吃之一,它是以一層皮包著肉餡,份量大小多以一口為限。選用上等的蕃薯粉、精選的五花肉、大地魚粉、鹽、糖、等配料,經傳統的工藝制作而成的餃子,海豐方言叫“餃子”。

太二酸菜魚預制菜

太二酸菜魚一路走來,深受吃魚群眾喜愛,廣深地區場面極度火爆, 屢創排隊記錄!現在太二酸菜老壇酸菜魚在家5分鐘就可以吃到啦,完美復刻店中美味,再也不用去排隊啦!滿滿誠意的真材實料看得見!

葵潭大粽子

葵潭大粽子在餡料方面只選用五花肉、蛋黃、紅豆、糯米進行融合,多重餡料讓粽子具有更多層次的口感。

結實的粽子外圍包裹著滿滿的粽子材料,肥瘦適中的五花肉不會很膩,咸蛋黃是會流出黃彤彤的油,還有糯米軟糯適口有彈性,一個粽子下去絕對管飽。

店家采用真空包裝和泡沫保鮮箱,并配冰袋,讓粽子搭乘冷藏之旅,通過快遞快速到達您的面前!

蛋黃叉燒肉粽

這里的粽子在餡料方面選用叉燒肉、蛋黃、紅豆、蝦、魷魚、仙貝、蘑菇、糯米等美味進行融合,多重餡料讓粽子具有更多層次的口感。

結實的粽子外圍包裹著滿滿的粽子材料,肥瘦適中的叉燒肉不會很膩,咸蛋黃是會流出黃彤彤的油,還有糯米軟糯適口有彈性,一個粽子下去絕對管飽。店家采用真空包裝和泡沫保鮮箱,并配冰袋,讓粽子搭乘冷藏之旅,通過快遞快速到達您的面前!

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叉燒肉

蛋黃

魷魚

仙貝

蘑菇

紅粿和紅桃粿

紅粿,是屬于葵潭的特色小吃粿品,由于皮色鮮紅,象征著紅紅火火,充滿著喜慶,寓意吉祥,過年、嫁娶、搬遷等一般都會見到它靚麗的身影,深受葵潭人的喜愛,用來作時年八節的小吃。紅桃粿是潮汕著名小吃,因造型像桃果而得名。

冬至繭

冬至繭是我們惠來的特色美食,是在年末冬至時節才能吃到的,有點像扁圓的餃子,但也不盡是。

繭皮有點厚,餡料是重點,放上蝦米、蔥花、豬肉、蘑菇……撒點鹽,攪拌包好,味道非常鮮美。

冬至繭可以蒸煮吃,皮厚,濡軟,口感綿綢,一口咬下,薯粉的米香和餡料的鮮香交融,帶著蒸煮后的暖氣,從嘴里一直暖到胃里。

手工面

面都是她每天純手工制作的,然后馬上真空包裝。手工面和機器做的口感可不太一樣,一吃就能吃出來!

買手工面還有搭配特制的鹵水,和特制的蔥油,搭配面條,咸香適口!吃的時候,可直接將面條或粿角放入沸騰的鍋中,加上鹵水和蔥油,面條軟糯,十分有勁道,更富有嚼勁,也可以直接炒面吃,吃起來嗖嗖嗖的超美味!

葵潭粿角(甕粿皮)

葵潭粿角,采用上好的大米和正宗的薯粉,剛煮好的粿角軟軟糯糯,口感也是最好的,一碗好的粿角是放久了也不會變得又爛又坨。

其他粿品

薯粉包

芋丸

芋條

糯米條

蘿卜廣章

蘿卜廣章

02

肉制品(熟食)

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鹵鴨和鹵鴨翅

過節要買鹵鴨做祭品也可以找她,鹵鴨的出現簡直是飯桌上的清流,即是下飯神器也是下酒佐菜的美味,嘗起來咸中帶甜,筋道耐嚼,吃完讓人回味無窮,久吃不厭!還有本店秘制的鹵鴨翅和鹵蛋,鹵鴨翅可是連骨頭都入味,叫人怎么能不喜歡?!

墨魚丸

吃火鍋總喜歡放些丸子進去比較方便,墨魚丸就是很多人的選擇。墨魚丸采用深海打撈的新鮮墨魚捶打而成,顆顆都飽滿有彈性,色澤潔白,味道鮮美,入口爽脆,爽口彈牙到不行,每一顆都帶著鮮美的海鮮風味,宴席菜和家常菜均可適用。

豬肚丸

豬肚丸,也是潮汕小食之一。在廣東潮汕地區歷史悠久,其特有的豬肚香味和口感,與牛肉丸各有千秋。

豬肚丸一般都會帶有濃烈的胡椒味。輕輕要下一口,舌尖伴隨著一絲絲的胡椒粉的味道,沒有牛肉丸的汁液飽滿卻有著一樣的嚼勁與彈性,香菇與黑椒熬出來的香味、豬肚和豬肉交纏在一起而產生的獨特口感,胃似乎也開始有了暖意。

香菇丸

香菇丸也屬于豬肉類,精選整塊豬后腿,泡水去血之后,加入香菇碎丁。同樣也是手工捶打。它不僅延續了豬肚丸的柔軟筋道,而且香菇特有的鮮味,讓丸子的香味更有層次。

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魚面

品質優良的的魚面,略加炒制便香溢滿桌,令人垂涎,吃起來雖然沒有面條筋道,但卻有面條所不及的香滑爽口。

蝦滑卷

蝦滑卷,新品哈~火鍋必備,可打火鍋,可香煎,可蒸著吃!

蝦滑卷外皮有抹茶、蘿卜、墨魚汁三種口味,一盒12個~

魚皮餃、魚冊

好吃的魚皮餃、魚冊,必須新鮮的魚打醬制皮。魚皮至關重要,新鮮魚皮餃滑嘴,皮鮮爽餡足,火鍋必備!不發硬,湯水鮮甜 。煮熟后的魚冊外皮收縮,內陷膨脹吃起來口感十分緊實,魚肉與豬肉隨著在口中咀嚼慢慢融合,可謂是鮮上加鮮,讓人回味無窮!

手工蝦卷和蝦餃(果蔬蝦餃)

手工制作出的蝦卷和蝦餃,皮非常透薄,內餡飽滿誘人,吃一口滿口都是蝦肉和蝦泥,鮮爽又軟滑,口感均衡鮮甜!現在還有更美味的手工果蔬鮮蝦餃等你來品嘗啦!

肉棗

肉棗,選用純豬后腿肉,棒打成漿,加入精鹽、香蔥、白糖和白肉粒,用腐皮包卷,切成粒再炸至金黃熟透,成品酥脆彈爽,肉香飽滿而不膩口。

黑椒火腿

別看它其貌不揚,口感可是一絕!這個黑椒火腿可是用純肉制作的,咬在口里肉感滿滿,而且非常香脆可口,采用豬腸衣灌腸,不添加色素,可是純手工精制而成的哦!真空包裝,支持快遞,超級新鮮的啊!

香芋拼盤

新出的香芋拼盤來啦,將香芋、蝦仁、香菇、蒜湊到一起的香芋拼盤,讓人看著就食欲猛增啦!咸味的香芋拼盤也容易配粥。

其他肉制品

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菜頭丸

肉丸

粿肉

肉子

那哥魚條

工作肉

蝦棗

魚丸

手工蝦餃

手工魚籽餃

香菇鮮肉卷

魚蝦卷

鴨丸

魚粿

03

配菜好物

蘿卜丁

每年都賣爆的蘿卜丁,要的可以先預定啦~

老板娘純手工制作的蘿卜丁實在是太好吃、太下飯了,無論是平淡的白飯,還是淡如水的清湯面條,只要夾上幾口蘿卜干,香辣、爽脆、微咸,真可謂是居家必備的開胃下飯“神器”!

更多配菜好物

薄荷鹽

橄欖菜

黑橄欖

蘿卜丁

青菜仔

青菜仔

真正帶著的傳統葵潭風味

準備喚醒你記憶中的味道~

每款都是爆款,總有一款適合你!

葵潭內支持自取

支持順豐快遞

自取請到葵潭新興市場79號自取返回搜狐,查看更多

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