蜜雪冰城推出“雪王霸汽”瓶裝氣泡水；滬上阿姨公布“萬店計劃”

時間：2023-05-07 09:22:02來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

01 蜜雪冰城推出“雪王霸汽”瓶裝氣泡水，新零售賽道布局再進一步

近日，蜜雪冰城瓶裝飲料“雪王霸汽”氣泡水正式亮相，并同時推出白桃櫻花、香橙、鹽漬話梅三種口味。

公開信息顯示，蜜雪冰城“雪王霸汽”商標于2022年1月完成注冊，3月獲“瓶貼（霸汽系列）”外觀專利授權。

同年年底“雪王愛喝水”飲用天然水上市招商，蜜雪冰城正式進軍瓶裝水賽道。此次“雪王霸汽”氣泡水面世無疑是蜜雪冰城在新零售賽道上的進一步布局。

消息來源：封面新聞

小編辣評：卷完新茶飲卷咖啡，現在又卷瓶裝飲料，元氣森林們怎么看？

02 日化巨頭立白首次出手食品飲料，「有叢氣」完成數百萬元天使輪融資

36氪獲悉，潮汕工夫茶飲料品牌「有叢氣」已完成數百萬元天使輪融資，本輪由國內日化巨頭立白科技集團旗下投資機構「立壹科技」以及個人投資者共同投資，項目已實現盈虧平衡。這也是立白首次出手食品飲料項目。

消息來源：36氪

小編辣評：茶飲料市場競爭加劇，有叢氣需要加強品牌營銷和市場推廣。

03 COSTA中國今年的銷售將達2019年3倍

日前，COSTA中國總裁歐陽慶表示，今年COSTA中國的銷售將再創歷史新高，規模將達到2019年3倍左右。在歐陽慶球的規劃中，未來幾年，COSTA咖啡門店數量將沖刺1000家以上；包裝即飲咖啡（RTD）市場滲透和市場份額繼續加速提升；咖世家快選和自助咖啡機布局5000+點位。

消息來源：上海黃浦官方公眾號

小編辣評：千億咖啡市場競爭，COSTA找到破局的關鍵點了嗎？

04 滬上阿姨公布“萬店計劃”

近日，滬上阿姨在全國合作伙伴大會上透露，2023年計劃新增門店3000家，年底營業門店數預計將突破8000家，簽約門店超過10000家。

滬上阿姨品牌創始人單衛鈞提到，今年會對長江以北市場繼續加大開店密度，同時重點滲透長江以南。目前滬上阿姨在華南門店數已超過千家，江浙地區的簽約門店也超過了500家。

值得注意的是，滬上阿姨的加盟扶持政策也將延續到今年6月。據了解，早在去年9月，這一扶持政策就已經開始實施，就是將原來需一次性付清的4.98萬元加盟費，變成分三年付清，從而降低加盟商投資門檻。

消息來源：界面消息

小編辣評：誰是下一個萬店品牌？

05 “賈國龍空氣饃”更名為“賈國龍中國堡”

4月12日，西貝餐飲創始人賈國龍表示，西貝餐飲集團的快餐新品牌“賈國龍空氣饃”已于4月10日正式更名為“賈國龍中國堡”。

計劃在今年5月29日之前開出50家門店，并根據市場反饋確定下一步的門店拓展節奏。目前，位于北京中關村E世界的“賈國龍空氣饃”已經正式更名為“賈國龍中國堡”。

同時，賈國龍表示，“賈國龍中國堡”將主打小店模式，多數門店面積將在100平方米-150平方米，品牌未來還將持續打磨和優化。

此前，西貝方面曾向北京商報記者透露，“賈國龍中國堡”計劃在年底開出百余家門店，第一階段將在北京鋪開，第二階段預計在杭州或者深圳展開。

消息來源：新京報

小編辣評：高舉中國大旗。

06 茶飲品牌“茉莉奶白”走出深圳，開出上海首店

誕生于深圳的茉莉奶白正式進入上海，其上海首店位于長寧路龍之夢購物中心，商圈龍頭。

2021年茉莉奶白在深圳開出第一家門店，和檸季一樣是一家主打區域垂類的品牌，不同的是，前者聚焦檸檬，后者聚焦茉莉。

開業不到1年，就獲得了由知名餐飲食品天使投資人李成東領投的千萬天使輪融資。不到2年，就從華南開到了華東，其創始人在今年明確表示“找機會做一個連鎖茶飲品牌”。

目前，茉莉奶白在廣東省內有66家門店營業，上海首店，是它走出廣東的第一站。

消息來源：贏商網

小編辣評：“規模才是真正的競爭力。”

07 創意漢堡品牌“麥喜堡”母公司獲得數千萬元A輪融資

知名的創意大漢堡品牌麥喜堡，母公司安徽麥喜堡餐飲管理有限公司，獲得數千萬元A輪融資，投資機構為勝達基金管理有限公司。

據了解，此次安徽麥喜堡餐飲管理有限公司獲得的數千萬元融資款將用于繼續扶持終端門店、營銷推廣方面。

消息來源：36氪

小編辣評：中國漢堡走向世界的發展道路。

08「星茵咖啡」獲200萬美元天使輪融資

蘇州飛來踏餐飲管理有限公司（星茵咖啡）近期宣布獲得天使輪200萬美金，投資方為香港譽邦投資有限公司。香港譽邦投資有限公CEO之前在公開講話中透露將要在大陸餐飲上做更多參與以及并購。此次投資主要看中蘇州飛來踏餐飲管理有限公司的團隊結構以及孵化的星茵咖啡品牌。

“星茵咖啡”項目定位為品質優、高品味、多元化、性價比高的咖啡飲品和服務，在產品設計上種類繁多，包括拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等多種經典款式，還有重點推出的茶咖。

消息來源：飲品報

小編辣評：咖啡中國化，茶咖融合。

09 庫迪咖啡半年開店超過 1000 家

據久謙中臺數據顯示，自2022年10月庫迪咖啡首店落地福州后的半年里，庫迪咖啡門店數達1199 家（截至2023年4月6日），已確定選址計劃開業的門店數有520 家。這1000 余家店從門店類型來看，庫迪咖啡以快取店和店中店的小型門店為主，店中店主要位于便利店、校園、寫字樓、餐廳內，這種形式相較于獨立門店的加盟條件更低。

消息來源：每日經濟新聞

小編辣評：陸正耀能否再造“瑞幸”？

10 首家茅臺冰淇淋體驗店開業

日前，茅臺冰淇淋延安體驗店正式開業，全國茅臺冰淇淋體驗店的布局也在此啟幕。據悉，作為首家茅臺冰淇淋體驗店，延安店位于陜西延安主城區延安旅游大廈1樓，開業活動現場，“茅小凌”經典原味、青梅煮酒味、香草口味、酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、藍莓果汁雪泥等六款茅臺冰淇淋&茅臺雪泥產品，吸引了不少延安市民和游客朋友參與打卡。

消息來源：新京報

小編辣評：新雪糕刺客又來了？

11 “五一”旅游：國內長線游和出境游需求出現井噴

攜程發布五一假日旅游前瞻稱，國內游訂單已追平2019年，同比增長超7倍。美團、大眾點評數據顯示，截至4月10日，五一期間國內住宿、交通、景點門票等預訂量較2019年同期增長約200%，住宿預訂潮更是提早了兩周。同程預計國內長線游和出境游需求出現井噴，“五一”出行的云南、海南、四川、新疆等長線游目的地訂單量環比增長超過15倍，出境游訂單環比增長近5倍。

消息來源：環球網

小編辣評：人從眾叕。

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