天天排隊的光明邨和綠楊村，這個字竟然讓上海人糾結了半個多世紀

時間：2023-05-04 08:43:29來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：天天排隊的光明邨和綠楊村，這個字竟然讓上海人糾結了半個多世紀來源：九派新聞

這兩天恰逢中秋小長假，光明邨和綠楊村等老字號門口排起了長龍。不過記者也發現了一個問題，這兩家老字號的名稱不統一，讓人非常糾結。

記者發現，兩家老字號自身內部宣傳所使用的字樣不統一。在光明邨大酒家官方公眾號平臺上，顯示名稱為“上海光明村大酒家”，而推文的文字和圖片使用的卻是“上海光明邨大酒家”，在光明邨大酒家總店，店招所使用的也是“光明邨”字樣。總的來看，光明邨大酒家目前在對外推廣當更傾向于用“光明邨”字樣；而綠楊村酒家在對外推廣當更傾向于用“綠楊村”字樣。

在綠楊村酒家，記者發現，店招和外面的廣告招牌使用的是“綠楊邨酒家”，店內也有多處“綠楊邨”字樣出現，而綠楊村酒家的官方公眾號平臺推文和菜單除LOGO外均使用“綠楊村酒家”字樣。記者在餐飲區域就此詢問一位員工，她說自己平時會寫“綠楊邨”。

記者查閱了上海媒體近30年來刊發的各類報道和廣告，發現兩家老字號所出現的名稱也不統一。例如，1992年12月30日新民晚報刊登的一則版面上，有祝賀淮海中路商業街道路全線貫通的廣告。其中，就有“光明村大酒家”的介紹（見圖片）。

同樣是新民晚報，2008年2月5日的旅游版面，刊發的“春節申城游玩方案”，在介紹“淮海路經典老上海”版塊，用的是“上海光明邨大酒家”的字樣。

位于淮海中路588號（近成都南路）的是光明邨大酒家。這家酒店外觀比較陳舊，容易湮沒在淮海路上的漂亮建筑群中，但1樓熟菜窗口永遠在排隊的人群卻是其他建筑搶不走的人氣招牌。每年中秋鮮肉月餅的外賣是最熱火的時節，每個排隊的人都伸長脖子張望，如果排在前面的人一買就是半鍋，大家就會齊聲嘆氣，然后再期待下一鍋的出爐。2樓是上海點心堂吃的地方，最嗲的是雞汁餛飩，皮薄肉多湯鮮。3樓和4樓是家常炒菜，價格也實惠。

記者使用內網分別查詢上海報刊媒體當中出現“綠楊邨”和“綠楊村”關鍵詞的相關報道，發現采用“綠楊邨”的報道有121篇，采用“綠楊村”的報道有727篇。其中，有一篇文章當中，既出現了“綠楊邨”，又出現了“綠楊村”。

那么，光明邨和綠楊村這兩家老字號的名稱出處從何而來？據記者查閱資料發現，1956年10月，淮海中路588號創立了一家公私合營、以經營各類大眾化點心為主的淮海食堂，這就是光明邨大酒家的前身。而淮海食堂旁邊恰好有一小區名稱就叫光明邨（淮海中路584弄1-14號），而這也成為光明邨大酒家名稱的由來。

資料顯示，光明邨為現代式多層公寓建筑，原名為飛霞別墅。占地面積366平方米，建筑面積816平方米。由邵厚德營造公司承建，鋼筋混凝土結構，1941年竣工。

記者今天前往綠楊村酒家，從該店查閱到店名的出處。據該店菜單介紹，綠楊村酒家創始于1936年，店名取自于清代文學家王士禎“綠楊城郭是揚州”之佳句，30年代就以細致入味的揚州菜點蜚聲海上，40年代又由“揚”入“川”，開川揚風味之先河。綠楊村酒家是上海第一批被評為中華老字號的酒家，也是首批傳統制作技藝被列入上海市非物質文化遺產的單位。

記者今天采訪多位文化圈人士，上海書畫家蔡劍明表示：我會寫“光明邨”和“綠楊邨” ，看“綠楊邨酒家”店招，感覺應該是胡問遂先生（當代中國書法大家）書寫的。

上海媒體人姜浩峰表示：目前老字號在對外宣傳上，可以用“村”，也可以用“邨”，在商標上可以維持原樣。通過認識一些異體字，對現在的孩子和年輕人了解中華傳統文化有好處。

海派作家馬尚龍從小就生活在光明邨大酒家旁邊的光明邨，他表示：其實這就是邨和村的并存。

邨可以寫作村，但是沒有一家村會寫作“邨”的，會被人家罵煞笑煞的。至于“邨”和“村”同城恩怨，還綿綿無際，不妨說，這也是上海的海納百川之意了。

有上海網友 sh.awha這樣調侃道：

“光明邨”，你如果把它叫做“光明村”，它跟你急！

就光明邨和綠楊村兩家店所使用名稱的差異問題，晨報記者采訪了滬語專家，上海大學語言學教授丁迪蒙老師。

晨報：光明邨和綠楊村兩家店的點心你都喜歡嗎，你會排隊購買光明邨的鮮肉月餅和綠楊村的菜饅頭嗎？

丁迪蒙：這兩家都是老店，在上海已經經營了幾十年。經過這么多年的打磨而依然可以在上海立足，說明了他們在上海人心目中的地位。因此，原先住在周邊的上海人也許早已動遷或搬遷到了上海的中外環區域，但還是會牽記他們小時候的口味，時不時會回到這片生養他們的土地，即使是冒著暑熱刮風下雨，也依然愿意排幾個小時的隊去購買（見下圖）。說到底，這已經不單單是喜愛店里的食品，更是一種懷舊的文化心態，正如同去了海外多年的上海人，回到上海最喜歡的還是泡飯一樣。

晨報：如果是你平時寫這兩家店的名稱，會用哪個字？

丁迪蒙：邨和村，其實是同意、同音。只是寫法不同。1956年之前，上海的商家或者弄堂大都使用邨，而不用村；之后，國家進行文字改革，簡化漢字。簡化包括了兩個方面，一個是使用以往的俗字，比如用了簡體的萬、書、貝、頁；還有一個就是用一個字，包括了一到兩個異體字。比如，用“皇后”的“后”，包含了“后來”的“后”。村，也是如此，現在的規范漢字就是“村”，它包括了“邨”。

晨報：為什么大多數上海人仍然喜歡保留光明邨的寫法，這是不是一種懷舊心理？

丁迪蒙：今天，在上海的不少弄堂口都有弄堂名稱，比如“尚賢坊”“五鳳里”“景行邨”，這三條弄堂雖然有門牌號，但在弄堂口都刻有匾額在正上方。這些弄堂大多數是上世紀三十年代建造的。門楣上刻的字是老字，所以用“邨”。五十年代統一成“村”后，門楣并沒要求鑿掉。所以，大多數人還是認為應該用“邨”，而非是“農村”和“村莊”的村。

這兩家老店，一個沿用以往寫法，保留了“邨” ；一個則順應文字法規定，改為了“村”。

從老上海人的角度考慮，應該是更接受“邨”。光明邨，一看就是老字號商標，而看到綠楊村，則要腦子急轉彎，讓人覺得它和原先的“綠楊邨”有一點不一樣了。

再說，以前店招一般都是毛筆字的寫法，按照文字法規定，題詞和招牌的手書字可以寫異體字的。因此，“光明邨”“綠楊邨”的招牌不用村，也是可以的。

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