茶顏悅色,翻車了

營銷、炒作,新茶飲界的亂想何時止?
近幾年來,隨著人們日益豐富的生活和消費升級的大潮來襲,以喜茶、奈雪の茶等新茶飲品牌在資本的助力下快速崛起。但在今年疫情的襲擾下,整個新茶飲大行業都面臨著嚴峻的壓力,紛紛開啟降價銷售模式。
但縱觀整個行業,卻出現了一家鶴立雞群的新茶飲品牌,熱度不減反增。消費者們為了購買一杯該品牌的茶飲不惜花上百元請黃牛代排隊。就在最近,這家新茶飲品牌就又進駐一個新城市,現場再次火爆無比。
很多人肯定都猜到了,這個品牌就是來自長沙的——茶顏悅色!
作為湖南長沙當地最火的網紅奶茶品牌,茶顏悅色在長沙可謂俘獲了幾乎所有年輕人的心,甚至就連很多外地的游客都因它不惜到長沙一游,它的出現徹底令很多年輕人為之瘋狂!
自從茶顏悅色火了后,資本也紛紛入局,試圖在奶茶這個龐大的市場下打造第二個喜茶。也是因此,茶顏悅色走出了湖南開始在全國大面積的擴張,每到一座城便會引起當地現象級的火爆態勢。
就在最近,茶顏悅色又攻下一城,成功進駐重慶,4店齊開。開業當日,每家門店外面都排起了長龍一般的隊伍,場面十分火爆!
但在火爆的背后,此次茶顏悅色也被指“翻車”,遭到了眾多網友的吐槽!
壹
茶顏悅色入駐重慶,被網友吐槽套路滿滿、營銷過度!
根據相關媒體的報道顯示,6月1日,茶顏悅色成功入駐重慶,4店齊開。得知了此消息后,早就對茶顏悅色傾心已久的消費者們便早早的來到了茶顏悅色開業的現場排起了長隊,準備第一時間嘗鮮。
但到了現場很多消費者才發現,想要自己買到一杯茶顏悅色真是太難了,有些人早上就開始排隊,但是直到中午都沒能排到自己。對此,很多去到現場的消費者也表達了自己的不滿情緒,稱現場全是“黃牛”和代排的,想要靠自己排隊買可謂難上加難。
針對茶顏悅色重慶店“黃牛”和“代排”泛濫的現象,相關媒體也采訪了一個現場正在排隊的外賣員,該外賣員稱,自己上午接到一個跑腿訂單,排隊費用按0.5元/每分鐘計算,他代購一次奶茶大概要排三個多小時,費用接近100元。
除了正規的外賣平臺跑腿訂單外,有媒體也發現茶顏悅色重慶店開業當日現場還充斥著很多“黃牛”代排現象。不僅如此,“黃牛”的出價高達200一杯,團購15杯按150一杯收費,總價高達2250元。
除了開業現場代排和黃牛現象嚴重外,此次茶顏悅色重慶開業眾多活動之一中的線上直播活動也慘遭“翻車”。不少網友表示,茶顏悅色重慶開業直播中存在拖延上架、“溜粉”嚴重等問題。
不僅如此,直播中面對網友們針對上述問題的質疑,主播還直接將這些網友進行了拉黑處理。
針對網友提出了這些質疑,有相關媒體也就此事采訪了茶顏悅色官網。對此,茶顏悅色官方稱,有極少部分網友刷屏,因擔心持續性刷屏會影響到其他觀看人員的觀看感受,主播在直播過程中進行了口頭提示,但是刷屏情況沒有得到緩解,所以做了拉黑動作,現在已經解除黑名單。
就“秒殺產品與實際不一致”的問題,茶顏悅色表示,在直播初期譬如“6.1元秒幽蘭拿鐵”的活動,因為瞬時流量過大,被平臺判定有惡意銷售傾向,所以出現未滿下架這類尷尬情況。后跟平臺溝通后恢復了正常銷售的節奏。
針對“黃牛”和“代排”問題,茶顏悅色也表示,考慮到食品安全問題,不支持黃牛代排隊、代購等行為。
貳
表面風光的茶顏悅色,背地里卻不是很好!
和此次茶顏悅色進駐重慶當日所呈現出來的現象相同,如今的茶顏悅色雖然表面十分風光,但背地里生存情況也十分令人堪憂。
創立于2013年的“茶顏悅色”創立于2013年是最早創新“堅果碎+奶茶”的全新吃法的。憑借口味的創新和門店中國風式的設計,茶顏悅色很快就在長沙成為了年輕人們追求的對象。甚至成為了時尚的代名詞,如果你沒喝過茶顏悅色你都不好意思說你是長沙人。久而久之,茶顏悅色就成為了一個長沙本土爆款奶茶品牌!
茶顏悅色爆火后也受到了資本的持續關注。2019年7月,茶顏悅色與由雷軍擔任董事長的順為資本進行了股權融資,8月,又宣布完成由元生資本、源碼資本參與的A輪融資;
2019年8月,蘇州元初投資合伙企業(有限合伙)又成為其新增股東,持股比例為6.32%。值得一提的是,這家公司的股東之一是杭州阿里巴巴創業投資管理有限公司。也是因此,這一消息也被媒體解讀為“阿里間接投資茶顏悅色”;
從這些互聯網巨頭旗下資本的入股可見,茶顏悅色已經成長成為了奶茶領域的新晉“香餑餑”。而也正是在這些資本的助力下,茶顏悅色也開啟了快速的擴張并走出了長沙,成為了全國性的連鎖奶茶品牌!
但不得不說,這幾年在疫情的襲擾下,茶顏悅色的日子并不好過。尤其是前幾年瘋狂的擴張,也成為了伏筆。
去年,茶顏悅色曾被爆出三次集中閉店。尤其是在去年11月,茶顏悅色更是一次性關閉了長沙七八十家門店。
針對這三次的集中閉店,茶顏悅色官方也表示,活得不那么好是肯定的,但團隊的心態還算正向。這兩年跟疫情交鋒以來,茶顏伙伴們在數次的調整中,做好了打持久戰的準備。未來一些密度過高的區域臨時閉店將成為常態,并將做“最壞的打算,存最好的希望”。
除了集中閉店外,去年12月,茶顏悅色還被員工吐槽被降薪和工資低等問題,引發了內部嚴重矛盾。
根據相關媒體的報道顯示,受疫情影響,茶顏悅色在去年對部分員工進行了大幅度的降薪和裁員行為,部分員工的工資從原本的5000元左右降低至2000元左右,部分員工的提成也大幅度降低。不僅如此,部分員工也被直接辭退。
但當被降薪員工質疑自己被降薪時,茶顏悅色的高層卻直接回復稱,“德不配位,必有災殃。”
該事件一經爆出也迅速在各大社交平臺上發酵,針對茶顏悅色高管的這種行為,很多網友表示了批評。
結語:
在市場好的時候,有了資本的助推,擴張和跑馬圈地是一件很簡單的事情。但在如今的市場之下,才是真正考驗一個品牌的經營管理的時候。
相比于前幾年,這幾年受到疫情突襲的影響,可以明顯感覺到新茶飲這個大市場已經明顯的降溫。
在大市場趨于冷淡的情況下,誰能去偽存真,提升品牌力和產品力,誰才能在市場復蘇后率先沖殺出去。
因此,如果品牌一旦失去了消費者的“民心”,那么即便一個品牌曾經再火,也終究難逃市場的法則和規律!
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

標簽:
食品安全網 :https://www.food12331.com

冷鏈新聞
企業新聞
展會新聞
物流新聞
冷鏈加盟
冷鏈技術
冷鏈服務
冷鏈問答
網站首頁
冷鏈新聞




