根據九派新聞報道，4月9日，在浙江杭州某景區，有網友發現景區內的奶茶店用霉變竹筒，簡單清洗后回收裝奶茶賣給顧客，而且洗刷竹筒的也不是流動水，清洗環境很臟。

4月10日，話題登上微博熱搜。同上熱搜還有#30元竹筒奶茶是智商稅嗎#等詞條。

視頻顯示，在狹窄的小巷里，大量待清洗的竹筒被裝在一個個塑料桶里泡著水，一名女子正坐著，從桶里拿出竹筒洗刷。在塑料桶周圍，還放著一個大紙箱，里面也放滿了竹筒，而大部分竹筒底部發黑，有霉變痕跡。

圖 / 視頻截圖

“那個人蹲在小巷子里，在那里刷竹子，也沒有流動的水，水也挺臟的，環境也不太衛生，竹筒放在箱子里面，竹筒里面就是霉，清洗的人是竹筒奶茶店的工作人員。”目擊者說道。

據@臨平發布 消息，4月10日下午，網友通過視頻平臺反映，浙江省杭州市塘棲景區某奶茶店存在食品衛生問題。

獲悉相關視頻內容后，臨平區市場監管局迅速開展實地調查，目前已立案，涉事奶茶店已停業，后續調查情況將及時向社會公布。

30元一杯，這奶茶突然火了

最近，竹筒奶茶似乎成了茶飲界的新“頂流”：小紅書上，關鍵詞“竹筒奶茶”已有超過2萬篇筆記；抖音相關話題已有3.5億次播放量；大眾點評直接更新了全國熱點新詞條#全世界都在喝竹筒奶茶#。

南至廣州、深圳，北到沈陽、哈爾濱，竹筒奶茶雨后春筍般出現在每一條美食小巷，全國各地的消費者都在打卡竹筒奶茶。

圖 / 社交平臺截圖

多地還推出了竹筒奶茶的姐妹版本“竹簍奶茶”，有的還裝上LED燈泡，方便人們在夜晚與背后的景點合影。

圖 / 社交平臺截圖

在蘇州的平江路上，人群中不少人都手捧竹筒奶茶。在一家竹筒茶飲店鋪門口，排隊的長龍幾乎沒有斷過。某竹筒奶茶店值班經理表示：“平常一天賣六七百杯，節假日一千多杯。”

據公開報道，北京南鑼鼓巷700米的街上目前散布著超12家竹筒奶茶店，每家店門口都碼著3排以上的竹筒墻。

除了竹筒奶茶，還有竹筒冰激凌、竹筒青提米釀、竹籃碧螺春奶茶等以竹子包裝的產品。

價格20-50元

中新經緯搜索發現，一二線旅游城市的竹筒奶茶價格在20元至50元不等。

大眾點評顯示，開在北京南鑼鼓巷的“竹色煙雨”銷售的飲品為38元，另一家“念念不忘·芝士厚乳茶”的飲品在36-46元之間；

上海南京東路附近的“竹色煙雨”奶茶價格為38元；蘇州“茶色煙雨”飲品價格為28-30元；

位于長沙太平街店的“竹筒茶”分為造型篇和簡易篇，價格分別為25元和22元。

多個商戶成立

天眼查App顯示，2月以來，多家名稱含“竹筒奶茶”的個體工商戶成立，包括城關區竹筒奶茶店、牡丹江市東安區遇見竹筒奶茶店、平塘縣六禕禕竹筒奶茶店、大理市竹筒茶奶茶店等。

此外，“竹筒茶”已于今年1月底被申請為商標，申請人為上海一餐飲管理公司，國際分類為餐飲住宿，當前商標狀態為申請中。“竹筒鮮茶”商標也被申請商標，申請人為蘇州一餐飲管理公司，國際分類涉及廣告銷售、啤酒飲料等，當前商標狀態為駁回復審。

光竹筒一天就能賣幾千個

據央視財經報道，對于竹筒奶茶普遍一杯售價達到30元的情況，江蘇蘇州某竹筒冰激凌店老板表示：“竹筒是在山上現砍的，一個竹筒6元，加運輸費將近8元一個，所以成本相對會高一點。”

然而在在電商平臺上，也有人瞄上了批發、定制竹筒杯的生意。4.5元一個的竹筒杯，有商家一天能賣出幾千個。

4月10日，“竹筒”在淘寶上的搜索熱度達534.4萬，本周上升13%，相關寶貝5.4萬件，其中多款商品在封面及產品描述中提到了“網紅竹筒奶茶杯”。

圖 / 淘寶截圖

一家賣竹筒杯子的店鋪中，商品詳情頁顯示，該店竹筒杯月銷9000+，其中500毫升左右的竹筒杯被標注為“百人復購”。

據《財經》報道，安徽宣城一家竹制品廠負責人透露，過去兩個月，陸續有蘇州、杭州，以及廣東一些旅游城市的奶茶店前來采購竹筒，他的竹筒生意實現了數十倍的增長。根據大小的不同，竹筒批發價格在2元到3元多之間，而其工廠一天的出貨量大概在五六千個左右。

火了，爭議也來了

品牌眾多，但口感、消費體驗卻各異。社交平臺上早已經出現不少對竹筒奶茶的負面評價。

圖 / 社交平臺截圖

“不好喝，除了可以拍照”“整個長三角，市區到縣城都是貼地名的竹筒奶茶”“味道著實一般，價格還很貴”；也有網友稱“創意不錯”“看起來不錯”“應該比塑料杯好”。

圖 / 微博截圖

大眾爭議的點，一方面集中在性價比。奶茶裝在竹筒里就能賣到25-30元一杯，但內容物卻并沒有什么特別，大多只是茶底、奶油、裝飾物的排列組合；在制作流程上它不需要思考小料的搭配，也無需封口，連包裝袋、杯托、餐巾紙都不用準備。

除此之外，竹筒是否清洗干凈、有沒有存在商家回收再利用情況等食品安全問題也是人們疑慮的焦點。

多位網友上傳的照片顯示，奶茶店內展示的竹筒已明顯褪色。有網友稱，買到竹筒奶茶后感覺杯子表面磨損嚴重，懷疑被重復利用多次，對其衛生條件存疑。也有消費者發文稱“看到有人拿麻袋撿（用過的）竹筒，擔心衛生問題”。

此外，有網友反映，部分店鋪把竹筒加上了塑料托，將奶茶和奶油放在杯托里。雖然這樣更方便竹筒循環使用，但大大影響了視覺效果。

圖 / 大眾點評截圖

曇花一現 ？

茶飲賽道競爭激烈由來已久。在產品同質化非常嚴重的茶飲界，包裝的潮流已經變換了很多輪——塑料袋裝奶茶、飲水機奶茶、桶裝水果茶、香水瓶奶茶…….各類不同的形式都曾短暫流行過。但相較于建立在產品之上的差異化特色與技術門檻，包裝的更換很少能真正令一個品牌打造足夠的品牌力。

竹筒奶茶從旅游的消費場景入手，異軍突起，但“一次性消費”也讓它顯得后繼乏力。

盤古智庫高級研究員江瀚認為，竹筒奶茶的火爆，實際上是一個很正常的現象。“我們可以看到，每隔幾年，新式茶飲賽道就會有一些單一的爆品出現，包括之前的‘秋天的第一杯奶茶’等。而現在的竹筒奶茶，其實也是形式上的一種創新。”

但江瀚同時提到，從目前來看，竹筒奶茶可能會在某些景區持續下去，但是想要成為長紅產品，怕沒那么容易。“相對而言，竹筒奶茶的可塑性或者說它的可組合性、可打造性的特征是不明顯的。像文創雪糕，它有不斷的推陳出新、IP運營的能力，但像竹筒奶茶這種相對單一的產品，是難以具備這種能力的。”

廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬也向中新經緯表示，竹筒奶茶屬于奶茶差異化競爭下的一個細分品類，但很難發展為主流產品。“當整個行業逐漸內卷化之后，很多企業開始從細分賽道、獨立場景等進行延伸、拓展。整體來看，竹筒奶茶算是一個非主流的細分品類市場，應該來說是屬于曇花一現的那類產品，不太可能成為主流產品。”

來 源：央視財經、九派新聞、中新經緯、《財經》、中國藍新聞

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