舟山普陀區推進制止餐飲浪費專項行動

時間：2023-04-19 14:20:20來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　本文轉自：中國食品報

　　本報訊舟山市市場監管局普陀分局執法人員近日在網絡巡查時發現，東港某餐飲服務單位在外賣平臺的銷售頁面未標注食品分量（重量）、規格，套餐未標注幾人份等信息提示，部分消費者可能會因不知情導致過量點餐，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》，執法人員對其作出責令改正、并給予警告的行政處罰。

為進一步弘揚勤儉節約的傳統美德，堅決制止餐飲環節各種浪費行為，3月以來，普陀分局全力推進制止餐飲浪費專項行動，通過摸底排查、加大執法力度、做好宣傳教育等方式，引導公眾樹立正確飲食消費觀念，營造勤儉節約的社會氛圍。

專項行動期間，普陀分局結合食品安全“守查保”專項行動，督促業務科室、基層所加快落實對轄區2個外賣平臺、2600余家餐飲經營主體的全覆蓋排查摸底，指導外賣平臺全面落實主體責任，指導餐飲經營主體全面開展自查自糾，將制止餐飲浪費行動落實到餐飲服務全過程。

執法人員也加大了線上線下制止餐飲浪費專項行動的執法辦案力度，線上查看入駐外賣平臺的餐飲單位是否在銷售頁面標注食品分量、規格、使用人數等信息；線下對餐飲單位有沒有在醒目位置張貼反浪費宣傳海報和桌貼開展重點檢查，對新開和遺失海報、桌貼的餐飲單位進行補發。截至目前，執法人員共補發反浪費宣傳桌貼、海報2000余張，線上檢查入駐外賣平臺的餐飲單位900余家，線下檢查餐飲單位1300余家。其中，2家餐飲單位未在醒目位置張貼防止餐飲浪費提示，執法人員現場發放責令整改通知書；2家餐飲單位未在外賣平臺銷售頁面標注食品分量、規格、使用人數等信息，執法人員現場責令改正并予以警告。

“我們還對轄區所有餐飲經營主體開展反食品浪費法線上宣貫、定向推送制止餐飲浪費典型案例和知識科普、發布制止餐飲浪費主題‘紅黑榜’，督促餐飲單位落實主體責任。”普陀分局相關負責人表示，計劃開展隨機查餐廳直播宣傳和光盤行動有獎宣傳，確保制止餐飲浪費理念深入人心。

　　（陳明珠劉莎莉）

　　《中國食品報》-2023年04月19日05版?

　　（責編：高嬌娣）

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