先提一個問題，為什么現在大家都不提倡開奶茶店創業？

因為奶茶這種商品同質化太嚴重，大家都用著同樣的原料，味道有差異但是相差不了太多，所以這種產品的銷量靠的只有兩點：價格戰和營銷。消費者會更傾向于購買便宜的或者有牌子的奶茶產品。

這次雪王黑化就是一次典型的熱點營銷，改色的原因并不重要，重要的是這么一改上了熱搜，提高了品牌曝光，營銷的目的就達到了。

我一直以為蜜雪冰城是奶茶界營銷的天花板，從它起勢到現在，蜜雪冰城的每次營銷都能給業界上一課。我們就從蜜雪冰城剛剛起勢的時候說起，它是用什么辦法在奶茶界站穩腳跟的。

低價營銷

蜜雪冰城可以被說成是奶茶界的小米和拼多多，主打的是下沉市場，靠著低價來贏得價格戰。

舉個例子，當時蜜雪冰城有一個強勢的對手，主打一款名叫“彩虹帽”的冰淇淋，當時這款冰淇淋賣價為10元。蜜雪冰城的定價策略并不是從競爭對手的10元上減，而是從成本價上倒推。于是，蜜雪冰城把自己的冰淇淋定價為2元，價格相差如此懸殊，結果就不言而喻了。

那么蜜雪冰城是憑什么把價格壓得這么低？

有一個很恐怖的數據，在蜜雪冰城超低價的背后，卻能保證它的毛利率達到驚人的55%。

原因就在于蜜雪冰城強大的供應鏈體系。

十多年前蜜雪冰城就做了一件對后來發展意義深遠的事情：自建供應鏈。在當時，很多加盟餐飲接連倒閉背后的核心問

題就是供應鏈，像海底撈這樣在供應鏈上提早打下基礎的餐飲企業都成為了行業中的王者。于是蜜雪冰城開始從貨源物流上下功夫，建立多個倉儲物流中心，完成了品牌、產品、供應鏈、物流、加盟體系等全方位的搭建。萬事俱備后，蜜雪冰城就開始拼命加盟，在2020年全球門店突破了一萬家。

聽覺營銷

去年這個時候蜜雪冰城有一首洗腦神曲火爆全網，光B站一個平臺單個視頻的播放量就接近2000萬。這個MV給蜜雪冰城這個品牌帶來了上億的曝光，是品牌打造的分水嶺。

實質上這首“洗腦神曲”是一次成功的聽覺營銷。在如今這個快節奏時代，人們每天會接受大量的視覺信息，品牌在視覺領域中的競爭將會變得越來越難，當各種風格的設計越來越同質化，用聽覺來吸引注意力反而會有奇效。

就比如拼多多的“拼多多，拼多多，拼得多，省得多”，作業幫的“幫，幫幫，幫幫幫作業幫”，這些洗腦的廣告詞都是非常典型的聽覺營銷。他們有6個共同特點：口語化，有節奏，有感情，多重復，調匹配，強互動。

蜜雪冰城之所以能產生這么大的流量，核心就在于“強互動”上。

蜜雪冰城在B站發布中英雙語版后，由于效果不錯就發布了伴奏版。正因為這個小心機，就為大量B站up主提供了蹭熱度的便利。曲子給你了，流量也在，創作成什么樣就看你了。

于是短時間內各大視頻平臺上出現了大量二次創作作品，使其逐步演變成了一種現象級的梗，最終讓蜜雪冰城這個品牌成功破圈。

熱點營銷

熱點營銷的概括來說就是有熱點就去蹭，沒熱點就創作熱點。

蜜雪冰城的熱點營銷運用得非常熟練，這次雪王黑化就是蜜雪冰城品牌曝光度變低后人為創造出來的熱點，在盛夏時節戲謔地稱自己“被曬黑了”，引來了關注度。

另外，每一次互聯網流行的熱梗它都會用自己的形象產出相應的作品。甚至在多個奶茶品牌漲價的時候用“艱難的決定”這樣反轉的標題來表達自己還是不會漲價，進一步加深鞏固了品牌形象。

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