廣藥凌爽啤酒美食嘉年華在北京路啟動

時間：2023-04-18 15:00:41來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉自：廣州日報客戶端

4月14日，第133屆廣交會暨第二屆珠江國際貿易論壇開幕式在廣州舉辦，拉開了史上最大規模廣交會的帷幕。據悉，作為全球首家以中醫藥為主業的世界500強企業，廣藥集團將攜旗下諸多名優中成藥、首款草本精釀啤酒“凌爽”參展廣交會，向世界展示中醫藥魅力，講好廣州品牌故事。

為更好展示時尚中藥與精釀啤酒跨界創新活力，廣交會期間，廣藥集團還在廣州標志性地標——越秀區北京路舉行廣藥凌爽啤酒美食嘉年華活動，活動在4月14號啟動，將持續到4月20日。

（圖說：廣藥集團在北京路啟動廣藥凌爽啤酒美食嘉年華）

“草本+啤酒”跨界創新向世界展示中醫藥魅力

在4月14日舉行的廣藥凌爽啤酒美食嘉年華開幕式現場，除了有醒獅表演，還有精彩刺激的有獎問答環節，現場觀眾熱情搶答，答對問題可獲凌爽周邊好禮。凌爽啤酒文化方陣巡游更是將活動氣氛推向高潮，吸引了大量觀眾的駐足拍照。

除了在凌爽專屬攤位購買凌爽啤酒能獲驚喜好禮，此次嘉年華還設定了5個拍照打卡點，分別在北京路健民醫藥廣場、名盛廣場、老字號體驗中心、惠福東路。活動期間，每天都有特邀主持人不定時在現場進行有獎問答。本次活動將持續到4月20日。

據介紹，凌爽草本精釀啤酒是由廣藥集團發揮在大健康領域研發優勢，結合廣州珠江啤酒股份有限公司的啤酒技術優勢，與南京大學合作，依托南京大學米草科研團隊，通力打造的一款健康時尚的草本啤酒，力爭解決不易誘發痛風的啤酒的開發難題。

據悉，由南京大學生態學教授欽佩領銜的南京大學米草科研團隊，多年來在互花米草提取物的保健功能方面做了系列研究，證實了其降尿酸、降血脂、增強機體免疫力、保肝、抗炎等多方面功效，其研究成果獲得中國發明專利（ZL201710944784.7互花米草提取物在制備降血尿酸功能產品中的用途）。該草本健康啤酒正是以該團隊開發出的具有降尿酸功效的米草提取物為特點，結合啤酒精釀配方及工藝開發而成。

根據目前開展的臨床試驗和人群試飲試驗，研究團隊觀察到，高尿酸人群飲用本草健康啤酒相對更安全。添加米草提取物進入啤酒發酵過程，對啤酒酵母活性提升有明顯作用，同時，提取物所含的來自米草體內的許多活性物質對啤酒風味和質量也有所改善，如所含的多糖、黃酮，給啤酒帶來特殊的清甜味，入口甘醇，而所含的皂苷則讓啤酒泡沫含量多，掛杯持久。

眾多名優中成藥助力中醫藥出海，講好廣州品牌故事

本屆廣交會是歷史上規模最大的一屆，將于4月15日-5月5日分三期在廣州琶洲廣交會展館舉辦。廣藥集團將攜廣藥凌爽精釀啤酒參展廣交會第三期的展位（即5月1日-5月5日），同時亮相的還有廣藥集團旗下諸多名優產品。

“廣藥集團是廣交會的‘全勤生’，從未缺席。”廣藥集團市場部部長姚江雄在廣交會參展代表性企業集中訪談活動上表示，在本屆廣交會，廣藥集團將攜旗下中一、奇星、何濟公、和黃、星群、王老吉藥業、王老吉大健康、潘高壽、陳李濟、敬修堂、白云山化學藥廠、明興、光華、總廠、漢方、采芝林醫藥等16家企業參加。

此次廣交會上，廣藥集團將重點展示一系列耳熟能詳的名優產品，包括王老吉涼茶、白云山復方丹參片、中一消渴丸、明興清開靈、奇星華佗再造丸、陳李濟壯腰健腎丸、星群夏桑菊、漢方靈芝孢子油、敬修堂清熱消炎寧、潘高壽蛇膽川貝枇杷膏、王老吉小兒七星茶、光華小柴胡顆粒、何濟公701跌打鎮痛膏等。

廣藥集團是全國最大制藥企業和最大中成藥生產基地，也是全球首家以中醫藥為主業進入世界500強的企業，位居世界500強第467位，品牌價值位列全球最具價值醫藥品牌第18位。廣藥集團旗下擁有12家中華老字號、10家百年老字號，包括“全球最長壽藥廠”陳李濟、“涼茶始祖”王老吉等，并已作為產業投資者入主康美藥業。

姚江雄表示，借助廣交會的平臺，廣藥集團得以向世界展示“廣藥”的品牌形象，持續開拓東南亞、美洲、非洲、歐洲和大洋洲等的中成藥市場。多年來，廣藥集團都位列中國中成藥出口十強企業。

據介紹，通過參加多年的廣交會，廣藥集團拓展了不少海外市場：白云山奇星藥業的華佗再造丸，是首個獲得國家科技進步獎的中成藥，已行銷全球29個國家和地區，連續十多年位居全國中成藥出口第一名，并進入韓國、新加坡、馬來西亞、柬埔寨、越南、格魯吉亞等多個“一帶一路”沿線國家注冊銷售；701跌打鎮痛膏在加拿大頗為暢銷；廣東涼茶顆粒及小兒七星茶在馬來西亞備受歡迎；王老吉涼茶的銷售網絡也已覆蓋全球超一百個國家和地區，擁有超千萬個終端。借助廣交會平臺，廣藥集團加速推動中醫藥走向世界，講好廣州品牌故事。

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