一片葉子富民興村潮州鳳凰山古茶樹園成為當地高質量發展金名片

時間：2023-04-18 07:59:46來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

有著600多年樹齡的“大庵宋種”古茶樹。

■ 深圳特區報記者吳緒山文/圖

16日上午，潮州市潮安區鳳凰單叢大庵古茶樹園春茶開采儀式在鳳凰山千米之巔的鳳西村舉行，這片茶園里逾百年的古茶樹進入了一年一度的采摘期，伴隨著鳳凰山茶旅走廊形象歌曲《幸福的翅膀》在山間繚繞，茶農們也迎來了滿懷喜悅的豐收季。據了解，鳳凰鎮目前有100年的古茶樹15000多株，200年的古茶樹4600多株，“大庵宋種”更是長達600多年的樹齡，這片廣東獨有、世界稀有古茶樹群，已成為鳳凰茶產業高質量發展的重要依托，是當地富民興村的寶藏資源，見證了“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐。

每年的清明節前后，潮州鳳凰茶從低處開始次第向高山進行采摘。此次開采的大庵古茶樹園在海拔1000米左右。上得山來，這里的天氣陰晴不定，時常云牽霧繞，從盤山公路遠眺，山風催動云霧游走在蒼山翠嶺之間。走進古茶園，只見成行成片的古茶樹枝干上長滿了厚厚的青苔，這是歲月年輪在茶樹身上留下的獨特痕跡。在這些百年以上樹齡的古樹群中，茶園里一株特別高大的茶樹尤為醒目，它就是目前鳳凰山最具代表性的古茶樹“大庵宋種”，其高約有7米，蓬面直徑超過6米，該株茶樹的采摘將在幾天后進行，據估算能采摘制成約13斤毛茶葉，將給種植它的茶農帶來不菲的收入。

在這古樸氣息濃郁的茶園里，幾乎每棵古樹上都懸掛著一個二維碼的吊牌，手機掃一掃，就知道這棵樹的編號、樹齡、品種以及管理人等信息。鳳西村黨支部書記林偉書介紹說，這是鳳凰古茶樹叢譜編志組借助現代技術為大庵古茶樹做的“身份證”，便于管理和推廣。近年來，鳳西村以古茶樹茶園為核心打造茶產業特色品牌，促進茶旅產業融合發展，以產興村，以業富民。這里的古茶樹茶園已被評為中國美麗茶園，鳳西村還是潮州市茶葉產業專業村、富民鄉村示范村。隨著鳳凰山茶旅走廊的建設，大庵村古茶樹公園將得到進一步完善，不僅能提高大庵村古茶樹公園的面貌，還能增加大庵村民的經濟收入。

得益于鳳凰山脈優越的自然條件，單叢茶樹整體壽命長、質量好、級別高，名優老叢植株眾多，以高品質的滋味與香氣獲得市場的廣泛認可。古茶樹作為鳳凰單叢茶的一筆寶貴財富，正越來越受到重視。在此次春茶開采儀式上，潮州市潮安區茶葉協會發出倡議，強調共同做好古茶樹保護、茶園科學管養、質量安全監管、茶文化挖掘利用等工作，促進單叢茶產業健康有序發展，擦亮“鳳凰單叢茶”這張金色名片。

據介紹，作為鳳凰單叢茶的核心主產區，目前鳳凰鎮茶葉種植面積7萬多畝，年產茶葉超1000多萬斤，一年產值約18億元。鳳凰鎮黨委書記蔡樹豐表示，要搶抓省實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”契機，瞄準省級中心鎮奮斗目標，堅持“以茶為本，茶旅融合”的發展思路，持續推進鳳凰單叢茶“四統一”體系建設，高標準打造茶葉交易市場，拓展茶器、茶包裝等上下游鏈條，推動鳳凰單叢茶產業高質量發展，爭當鄉村振興排頭兵。

（深圳特區報潮州4月16日電）

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