當您急于準備工作或太累無法做晚飯時，沒有什么比來冷凍主菜更容易的了，畢竟，準備時間為零。

但是，您如何確保這些便餐不會損害您保持健康（和苗條身材）的努力？

下面分享瀏覽冷凍食品貨架時要牢記的八個提示。

如何找到最好的冷凍食品

許多冷凍晚餐都含有大量的鹽和飽和脂肪，但這并不是您唯一的選擇。

有很多方法可以為您和您的家人找到健康、方便的冷凍食品！

1、強調質量

最重要的是看配料表，如果你能找到含有少于七種成分的食物，你就更有可能食用天然食品，而不太可能食用添加劑和防腐劑。

成分的質量比卡路里的數量更重要。

僅僅因為產品被宣傳為“有機”、“天然”或“純素”并不一定意味著它是健康的。

您必須閱讀營養標簽和配料表才能確定。

2、四舍五入的飯菜

最好的一餐包括大量五顏六色的蔬菜、瘦肉蛋白來源（如雞肉、火雞、豆類或魚/海鮮）和全麥或含淀粉的蔬菜。”

如果缺少任何這些元素，請將它們靠邊站。

嘗試將雞肉和紅薯主菜與沙拉搭配，或者用生蔬菜和鷹嘴豆泥來搭配你的飯菜。

3、選擇粗糧

使用100% 全谷物或什至谷物替代品的主菜，如豆面和花椰菜米飯，是最好的。

在冷凍食品中找到精制谷物，如白米，是一個錯誤。

4、保持苗條

與傳統的冷凍主菜相比，‘瘦’和‘清淡’品種通常會減少大量卡路里、飽和脂肪和鈉。

這樣的膳食通常少于400 卡路里——當您關注自己的體重時，這是一個很好的限制。

除非您打算共享，否則請避開豐盛或家庭大小的飯菜。

即便如此，這些產品通常含有大量不健康的飽和脂肪、鈉、添加糖和精制谷物，因此請留意標簽。

5、偏愛纖維

纖維是大多數加工食品中缺少的一種營養素。

纖維有助于消化并幫助您感到飽足，因此您不會吃得過多。

選擇含豆類、全麥和蔬菜的膳食是增加纖維的好方法，目標是每天至少攝取25 至 35 克纖維。

6、備用淀粉

盡量避免只含有淀粉的冷凍主菜，例如通心粉和奶酪。

相反，選擇更均衡的選擇，其中還包含瘦肉蛋白和蔬菜。

如果你想吃一頓含淀粉的飯菜，只吃一半的飯菜，然后用蛋白質和一些蔬菜來平衡這頓飯，比如煮雞蛋和配菜沙拉，平衡是支持您的整體健康和消除對碳水化合物和糖分渴望的關鍵。

7、適量攝入鹽分和飽和脂肪

眾所周知，冷凍食品的鈉和飽和脂肪含量很高。

最糟糕的冷凍食品含有超過700 克的鈉和超過4到5 克的飽和脂肪。

最好將冷凍食品中的鈉含量限制在600毫克或更少，將飽和脂肪限制在 3 克或更少。

8、對反式脂肪和糖說不

避免吃任何含有反式脂肪的食物。

FDA 已裁定它對人類食用不安全。

查看‘部分氫化油’的成分列表，這是反式脂肪的一個更漂亮的術語。

建議也限制添加糖分。

添加糖的每日限量為女性25 克，男性 36 克。

許多標有‘健康’標簽的冷凍主菜都含有高糖分。

有些含有12 克——那是一整湯匙！

吃得健康又方便

在一周的大部分時間里，您會想要依靠新鮮的食物——或美味的剩菜。

歸根結底，將冷凍食品限制在每周不超過兩次。

但當您需要冷凍主菜的便利時，這些提示可以指導您的選擇。

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