“券”力拉動餐飲 老字號迎來新消費
時間:2023-03-06 08:54:27來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

轉自:沈陽日報
餐飲老字號以其濃厚的傳統文化底蘊和信得過的產品服務質量,成為消費市場上的一塊“金字招牌”。記者3月5日從中國銀聯遼寧分公司獲悉,沈陽多家餐飲老字號名店成為市民核銷2023年遼寧省(沈陽)助企惠民旅游消費券的重要場景,消費券也為餐飲老字號挖掘新消費、“趕潮”新時代帶來了重要的推動力。
甘露餃子館、三盛軒餃子館、寶發園名菜館、勺園飯店、老邊餃子……一批沈城知名老字號餐飲企業加入到2023年遼寧省(沈陽)助企惠民旅游消費券活動中來,備受消費者青睞。剛剛過去的周末,各家餐飲老字號里都有消費者持券消費。在寶發園名菜館,一位正在就餐的消費者告訴記者,他在沈陽生活多年,聽說過寶發園是有百余年歷史的中華老字號,但還沒吃過。“領完消費券后在商戶名單里看到寶發園特別高興,這次和家人過來特意點了熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜這‘四絕名菜’,嘗過之后覺得果然名不虛傳。”
中國銀聯遼寧分公司相關負責人告訴記者,餐飲老字號市民認同度高,時間沉淀感足,它們沿襲和繼承了優秀的文化傳統,符合不同年齡段消費者的消費需求,所以這次特別納入到消費券的使用范疇。希望借助這次消費券活動,餐飲老字號能夠以更高品質的商品供給、更加新穎的消費場景,讓廣大市民在品味老字號的過程中,碰撞出新的情感記憶,收獲更多的幸福感。
沈陽日報、沈報全媒體高級記者 劉洋
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