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消費潛力再釋放,海底撈情人節接待量同比增25%

時間:2023-02-19 11:05:36來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  中新經緯2月15日電 大廳內客人滿座,情侶們都在享受美食與美好的兩人時光,員工則忙碌著給顧客上菜、添水,還有的忙著給顧客送上玫瑰花;等位區也是幾乎坐滿了年輕情侶,陸續還有人前來取號,門口員工忙著迎來送往,其中還包括為情侶外送玫瑰花的快遞小哥。這是情人節當天晚上10點半,海底撈北京朝陽北路店的盛況。該店當天從下午6點多就開始排隊,直至凌晨2點排隊才結束。“生意特別好,有很多情侶過來就餐,因此我們小桌需求尤為旺盛,客流量達到正常工作日的2倍左右”,該店經理張正波介紹道。

  “唯有美食與愛不可辜負”,情人節接力春節檔,進一步釋放消費潛力。數據顯示,情人節當天,海底撈全國門店接待人次超140萬,同比2022年情人節增長超25%。與此同時,海底撈情人節線上也異常火爆,情人節當天,海底撈外送訂單量上漲,環比上周同期增長2.4倍,同比2022年情人節增長2.1倍。

  “一直以來,海底撈在情人節、七夕節這類節日,都會有一個明顯的客流增長,很多年輕人在情人節前幾天就會提前預訂座位”,海底撈相關負責人介紹道,“在今年,也有不少年輕人選擇避開客流高峰期,在家浪漫,我們外送表現較為亮眼”。

  據悉,在情人節這一特殊節日,海底撈不少門店推出贈送玫瑰花或者巧克力的活動,有的門店甚至還將適合2-4人落座的卡座區域裝飾成情人專區,用氣球、貼紙等裝飾物,為情侶們打造浪漫氛圍。與此同時,海底撈還推出情人節限定甜品“愛你一圈又一圈”,成為當天爆款。

  與此同時,為了方便情侶們窩家度過一個浪漫的情人節,海底撈外送則推出售價131.4元的五葷五素一主食的甜蜜套餐、99元的肉食組合套餐和輕食組合套餐及各類滿減優惠。其中情人節專屬價值131.4元的甜蜜套餐深受喜愛,情人節當天貢獻了最大單品套餐訂單量。(中新經緯APP)

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