近幾年，隨著茶飲行業的飛速發展，一二線城市開始漸漸出現飽和狀態，整個市場都開始走下沉路線，各大品牌也開始不斷滲透進入到三到五線城市，在各大品牌還在搶占下沉市場陣地的時候，一個品牌卻已經占據了浙江的大部分下沉市場。

這個品牌就是誕生于浙江義烏的加減茶飲，它成立于2010年，歷經十一年的發展，從一個不起眼小店漸漸發展成為浙江知名度頗高的茶飲品牌，背后的故事并不簡單，完全是靠著消費者對產品的認可，和加盟商對品牌的信任，可以說是一步一個腳印堅持走下來的。

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產品追求口感，俘獲消費者的芳心

回憶起加減茶飲的經歷，可以說是選擇了一條樸實但卻正確的路。加減的誕生源于品牌創始人的一個夢想：創造出一個當代年輕人喜愛，且更加親民的茶飲品牌。有了這個夢想的驅使，加上明白產品對于茶飲行業的重要性，加減開始不斷下苦工，潛心研發，追求產品的口感，經過不斷的嘗試與改變，終于一鳴驚人，成為當時周邊范圍內味道最好的一家店。在產品的帶動下，加減人氣節節攀升，開始逐漸走向規模化運營。

好的產品始終會贏得消費者的認同，加減正是認識到了這一點，所以并沒有選擇大肆的炒作品牌，反而是選擇一步一個腳印，穩扎穩打的方式，首先扎根與義烏市場。反觀早期通過炒作變身成為網紅的品牌，大多如泡沫般消失在了消費者的視線中。

扶持加盟商，托管模式助力品牌穩步發展

品牌的發展離不開每一家門店的支持，加盟商的門店也代表著品牌，加盟店的生死存亡對品牌的影響是很大的，而這么重要的一點往往被很多茶飲連鎖品牌所忽略。從目前的茶飲市場來看，許多品牌的加盟店可以說是舉步維艱，而總部對這些加盟店又是鞭長莫及，導致門店生意日益下滑，最終走向失敗。

在加盟商問題上，加減早期的做法可以說是比較大膽的。早期加減的一個加盟商因為生意不好，面臨危機，加減創始人毅然決定轉掉兩家直營店，讓全體店員支援加盟商，最終幫助加盟商度過難關，這種做法在業界看來是大膽的，但在加盟商看來卻是一家企業、一個品牌負責任的表現。

通過加盟商面臨的危機，加減也明白一個道理：加盟商的經驗不足，行業素質參差不齊，難免會遇到經營不善的門店。針對這樣的情況，加減推出了一個全新的模式：托管模式。托管模式的推出，加上一步步經驗的積累，管理制度的完善，加減的門店幾乎是開一家穩一家。

所謂磨刀不誤砍柴工，在加盟連鎖行業，品牌的發展離不開消費者和加盟商的支持，加減一步一個腳印，扎根于下沉市場，在穩步中求發展。到目前為止，加減全國門店已經超過五百多家，遍布浙江、湖南、福建、四川、河南、云南、江西、安徽等8個省份22個城市。

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