「 先啟半步顛小酒館 」 

全國200+分店，稱霸川菜熱門榜單

用盆上菜，用碗喝酒

吃的就是江湖菜

“ 把酒言歡，逍遙快活~ ”

全國 200+分店，稱霸川菜熱門榜

「先啟半步顛小酒館」融合了傳統川菜、自貢鹽幫菜和重慶的“江湖菜”講究巴蜀的原汁原味，北京、深圳、上海、蘇州、杭州全國200+家分店，每個城市都是人氣王，這次到順德再掀風云！

聞名江湖川菜屆的頂流秘籍

?夠辣

三重口味融合，食材都是四川空運過來，經過大廚辣椒爆炒

還原地道巴適風味，無辣不歡

?夠份量

份量MAX是基本！直接用盆上菜，沖著份量的豪橫勁

不火都不行啊！性價比也直接拉滿

?夠爽

不僅用盆上菜，還用碗喝酒，江湖氣息滿滿

各路好漢暢所欲言，酣暢淋漓又痛快！

風云再起，佛山二店開燥

江湖風川菜，超高性價比，人均幾十就能吃到扶墻走！這次終于來了，佛山人已經等不急了！

吃不得辣子雞

「先啟半步顛小酒館」招牌辣子雞，色香味俱全...這么大一份才78元，一次辣到爽歪歪。

「 焦香麻辣，雙重 buff 」

雞肉炸的焦香酥脆，再用云南魔鬼椒和湖南新辣椒一起翻炒，雙重Buff辣味味直沖天靈蓋！

「 肉嫩骨香，韌勁十足 」

酥脆的辣子雞夠麻夠辣，高溫油炸把雞骨頭的香氣都釋放出來，吃起來咔滋好滋味，下酒菜更是一流！

降龍十八掌

秘籍降龍十八掌也不是蓋的，各個巴掌大小，軟軟糯糯的口感，每一口都掛滿湯汁，嗦到爽。

「 慢火辣燉，12 小時秘鹵 」

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鴨掌經過12個小時鹵水慢火燉煮后，條條縫縫都掛滿的汁，光是聞到香氣都已經留下口水。

「 酥麻辣爽，軟糯入味 」

鴨掌的表皮裹滿了香麻的鹵汁，先吮一口汁水，皮肉啾啾彈彈，爽脆的口感，真的好上頭！！

泰椒土豆絲

普通的食材不普通的味道，鑊氣爆炒，口感脆爽的，絲絲香辣超級入味，下飯神器可不是蓋的。

「 江湖聞名，刀工神技 」

大廚的刀工神技，高速切絲，每一根土豆絲都這么均勻，爆炒一頓每一根土豆絲都充滿了辣氣，簡直完美。

小炒湯圓

特色甜品小炒湯圓，芝麻爆漿又香又甜，外脆里嫩，吃完咸咸辣辣的來個脆湯圓解膩也是妙啊。

「 酥脆外皮，爆漿流心 」

香脆的花生撒在表層，輕輕一撕就爆漿，趁熱吃，芝麻的香濃加上花生的香氣在唇齒縈繞，回味無窮。

熏豬手

誰能拒絕滿滿膠原蛋白的豬手呢！自帶迷人的熏香，配上醋蒜碟和酸辣紅油碟，吃多少都不會膩！

「 Q彈爽口，軟糯入味 」

QQ彈彈的豬手，軟軟糯糯的口感，一吮就脫骨，大快朵頤，這吃起來也太爽了吧！

火爆黃喉

黃喉的嫩滑極其考驗廚技，不能太老也不能太生，大火爆炒后的黃喉鑊氣十足，還香辣的蘸滿湯汁，吃的就是江湖氣。

「 大火爆炒，香辣滋味 」

黃喉、芹菜、辣椒整一個大火爆炒，一樣是把香辣勁兒通過大火吸收進整道菜。脆、爽、香、辣一整個被拿捏住了~

少林一陽指

武林絕技“少林一陽指”外酥里嫩的秘制排骨，蘸滿花生碎和香辣氣息，排骨肉嫩而不柴，塊塊都香進心里。

「 外脆里嫩，層次豐富 」

又香又辣又脆，簡直就是絕佳的下酒菜，看看這感人的份量，沖著這道菜，今晚不醉不歸！

美酒佳釀

游蕩江湖怎么可以少了酒，這里每一款酒都充滿韻味。沉魚、落雁、閉月、羞花...好喝度數也不高米酒和果酒，不管是少俠還是女俠都適合。

原木風的小酒館裝修，木椅、折扇、酒壇、水墨畫的元素，古色古香韻味十足，秒進江湖世界。

佛山順德北滘悅然里店再次開燥，誠邀各位英雄好漢小酒小酌歡聚一堂，把酒言歡，瀟灑江湖好不快活。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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