食油是現代人日常生活的必需品之一，許多發展中國家現階段遭遇食油提價的阻力，群眾恐慌出貨，超市凝露托柳。

據央視財經新聞，隨著食油產品價格的不斷下跌，近日印尼的都保里市的民眾，開始排隊等候搶購食油。成百上千的人頂著酷暑、排著長龍出售食油，有的而且排了一天的隊，也買不起，只能再去別地方排隊等候出售。

印度尼西亞顧客蒂娜稱，家里沒有油可以用，她到處找食油，商店里也脫銷了。

除了都保里，印尼的蘇拉威西、加里曼丹和其它地區都可以看到類似的情景。在爪哇，許多超市在最近幾周都無食油托柳；食油的包裝袋上被搶購一空。

同樣的現象，在西班牙的超市里也正在上演。

有西班牙顧客稱，我從很遠來這里是為了買食油。雖然貴，至少這里有賣，其它超市已沒有了。

據報道，印尼和西班牙的食油緊缺情況并不是孤例。據媒體報道，意大利、奧地利、德國等歐洲發展中國家食油也紛紛告急。

有人而且在網上趁機賺取高額差價。在某個B2C網站上，一瓶葵花籽油的原價高達20歐元，大約是市場零售價的七倍。

圖片來源：另一說網

對此，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥稱，油脂從前年開始，就在一路下跌。根據聯合國有關部門的監測，到現階段為止已相對于低位產品價格翻倍下跌。

為應對近期的食油危機，多國推出了亞洲地區限牌食油的措施。部分發展中國家還通過限制出口，來優先保障亞洲地區市場供應。

埃及某商業周刊負責人加馬爾介紹，埃及政府對小麥、面粉、豆類、食油等許多商品實施了出口禁令，以避免事件持續下去時出現緊缺。

據聯合國糧農組織的數據顯示，現階段亞洲食油產品價格達到創紀錄高位。究竟是什么其原因攪亂了亞洲的“油瓶子”呢？

德國《油世界》雜志首席執行官托馬斯稱，食油緊缺問題已有很長一段時間了，是氣候變化和勞動力緊缺等其原因導致的，短期來看俄烏的紛爭加劇了這種緊張。

俄羅斯和烏克蘭是世界的兩大糧倉，兩國占亞洲葵花籽油出口市場的52%。歐盟近45%的葵花籽油，從烏克蘭進口。俄烏紛爭以來，葵花籽油和其它種類油脂的出口受到影響而且中止，對食糖、大豆油和豆油等汽油形成溢出效應。

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