近日，重慶市市場監管局發布的2021年第12號食品抽檢信息顯示，標示河南省茂源食品有限公司（以下簡稱“茂源食品公司”）生產的津海鋪子港式叉燒包（叉燒味）（生產日期/批號：2020-09-02）被檢出酸價(以脂肪計)超標（檢出值為7.8mg/g；標準值為≤5mg/g）。

據悉，酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味。酸價超標的原因可能與產品儲藏條件不當等有關，特別是存貯溫度較高時易導致脂肪氧化酸敗致使酸價超標。

中國質量新聞網注意到，今年早些時候，茂源食品公司已被查出不合格食品。

2021年2月24日，河南省市場監管局發布的關于42批次食品不合格情況的通告（2021年第8期）顯示，標稱茂源食品公司生產的1批次巖燒乳酪醬烤面包（原味）（生產日期/批號：2020-10-15），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3（標準規定不大于1）。初檢機構為河南省鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

國家企業信用信息公示系統數據顯示，茂源食品公司因生產經營標簽不符合法律規定的預包裝食品“真谷粒陽光玉米脆”，于2018年7月23日被原河南省鄭州市中牟縣食藥監局罰款0.5萬元；生產經營標簽含有虛假內容的食品，于2017年6月26日被鄭州市食藥監局罰款0.6萬元；經營標簽不符合《食品安全法》規定的食品，于2017年11月15日被中牟縣食藥監局罰款0.6萬元。

此外，茂源食品公司也曾因發布違法廣告被處罰。原中牟縣工商行政管理局行政處罰決定書（牟工商質監行處字[2018]47號）顯示，茂源食品公司在其網站上對自己的企業、品牌、產品等進行宣傳介紹，在企業簡介中宣稱“茂源食品公司成立于1998年，是我國最早從事谷物膨化食品——‘米糕’生產的農業產業化生產企業，連續16年中國銷量第一名”，并宣傳其“酥來寶”品牌為“中國米糕第一品牌”；另外該網站企業歷程中宣稱該公司“2005年推出業內首款咸味米糕”等內容。該公司在提供不出任何證據證明的情況下，宣稱其為“第一品牌”“我國最早從事”“連續16年中國銷量第一名”“業內首款”。上述宣傳與國家級、最高級、最佳等用語表示的含義相同，屬于絕對化用語，對消費者構成了誤導。屬于《廣告法》第九條第一款第（三）項所指的行為，2018年6月14日，該局對茂源食品公司罰款10000元。

文字編輯/八雨，反傳銷彭柱轉載！

美術編輯/水川

來源/中國質量新聞網

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：壽喜燒汁和壽喜鍋汁（利和味道完成D輪融資，旗下預制菜品牌朕宅發布20款新品！）

下一篇：山東：建設智慧畜牧大數據平臺 實現從“種子”到“筷子”的閉環呈現