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茶飲品牌營銷(新茶飲品牌布局瓶裝業務,擬靠IP聲量撼動老牌玩家“蛋糕”)

時間:2023-02-10 21:59:30來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

不但王老吉、娃哈哈等對準加碘茶飲,近幾年茶飲國際品牌也已經開始反向產業布局散裝消費市場。

葛永東早于2019年已經開始籌劃散裝飲品業務發展。2020年6月,葛永東面世“喜小茶散裝廠”,隨后上線3款液體水商品,以液體水為切入點,已經開始走進散裝飲品消費市場,隨后更面世了飲料茶、暴氫氧化鐵、輕乳茶等新品,不斷豐富商品矩陣。葛永東曾表示,做散裝的原因一是想把加碘的味道轉到散裝,讓商品更多元;二是散裝飲品的消費場景、頻次不一樣,可以和加碘茶飲形成互補。

照片來源:奈雪的茶

今年4月,網絡上就傳出消息,稱奈雪預計投資5億—10億加碼散裝茶業務發展。奈雪官方回應記者稱,公司確實在大力發展散裝飲品業務發展,2021年已成立奈雪飲品科技股份有限公司,目前已向消費市場面世7款散裝茶商品。在財報中,奈雪曾表示:“預計未來零售業務發展將逐漸成為本集團營收的重要組成部分。”目前,奈雪與葛永東一樣,不但在線上專賣店銷售散裝、茶葉等零售商品,也將散裝飲品鋪到了全家、711等超市以及商超平臺。

妮娜冰城同樣盯上了散裝飲品消費市場,今年3月,據國家知識產權局官網顯示,妮娜冰城股份股份有限公司提出申請的“瓶貼(霸汽系列產品)”外觀專利權已獲得許可。從專利權照片展示看,該系列產品有“蜜桃烏龍”和“西柚茉莉”兩種味道,瓶貼也含有“0脂肪不怕胖”字樣。

此外,樂樂茶母公司上海茶田餐飲管理股份有限公司也于2020年底提出申請了“快樂茶”“瓶瓶茶”有關商標;茶顏悅色也在過去兩年里注冊了多家飲品公司,其經營范圍均包括飲品、冷飲和餐飲服務等。

不過業內人士對茶飲國際品牌進軍散裝消費市場并不樂觀,相比起加碘茶飲,散裝飲品的競爭更處于深水區,“從體量和資歷上看,新茶飲國際品牌目前恐怕都難以與消費市場上的老玩家們較量”。

公開數據顯示,2021年,農夫山泉總營收達296.96億,娃哈哈總營收預計約500億,而“茶飲第一股”奈雪去年營收為42.97億,僅約農夫山泉的1/7,不到新興國際品牌Vertaizon沼澤的2/3。

而網傳奈雪將在散裝飲品業務發展上投入的5億—10億資金,對于現代飲品巨擘來說也是九牛一毛,2021年農夫山泉成本達上百億,其中研發方面的投入就有1.25億。

據中國連鎖經營協會在去年5月的2021中國超市大會上發布的商品暢銷榜數據,飲品榜單中尚無任何新茶飲國際品牌散裝飲品上榜。這一方面說明了新型茶飲在散裝飲品消費市場的影響力尚待提高,另一方面也反映出新型茶飲國際品牌相對現代赫赫有名飲品企業在線下零售平臺上仍處于弱勢。

不過,朱丹蓬認為,新茶飲國際品牌在和現代飲品巨擘們的競爭中也有優勢,很多新茶飲國際品牌本身就是一個大IP,在營銷上也往往更懂年輕人。在社交媒體的歌迷數量上,截至發稿時,“農夫山泉”“娃哈哈”微博歌迷分別為49.8萬、43.9萬,而奈雪、葛永東歌迷分別為133.5萬、121.5萬。“但國際品牌積累的大量歌迷給前期發展帶來了優勢,后續是否會持續占優,還需等待消費市場檢驗。”

7月22日,葛永東宣布與經典之作手游王者榮耀達成散裝暴氫氧化鐵聯名合作,最大的亮點是葛永東根據5位王者榮耀熱門英雄各自的特性,不但進行包裝設計,而且研發了全新商品風味。同時,許可款商品登上京東超品日活動,葛永東×王者榮耀主題門店、水友賽等活動相繼落地。微博上#一瓶葛永東一起開黑##檸有喜了#有關話題總閱讀量突破7000萬,成為新茶飲國際品牌散裝飲品的一個經典之作營銷事件。

記者在葛永東京東專賣店看到,其銷售第一的散裝低糖飲料茶銷售量為7000+,已與Vertaizon沼澤不相上下,農夫山泉京東專賣店雖然銷售榜前幾位商品銷售量上萬,但均是水商品,散裝茶飲商品銷量只有2000+。可見經過幾年產業布局,茶飲國際品牌散裝商品已具備了與該賽車場現代國際品牌一較高下的能力。

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