導讀為響應當前預制菜快速發展趨勢，農參《預制菜內參》全新上線。本欄目聚焦預制菜熱門政策、熱門事件、熱門人物、熱門企業，通過系列文章為讀者全面展現蓬勃發展的預制菜產業。今天，欄目聚焦預制菜產業基地。

近日，工信部下屬賽迪顧問依據經濟實力、科技創新、綠色低碳、數字化助力、發展環境5個一級指標，17個二級指標評選發布“2023十大預制菜產業基地”。

預制菜產業基地是指預制菜產業特色鮮明的集聚集群區。面對預制菜萬億級市場規模的巨大潛力，廣東、山東、河南、福建、四川等地發布預制菜產業專項支持政策，搶抓從農田池塘直達居民餐桌的“廚房革命”機遇，鼓勵預制菜產業集聚發展，支持預制菜產業基地加快建設。為助力地方政府打造預制菜產業IP、創建“預制菜之都”區域品牌，賽迪顧問消費經濟研究中心開展預制菜產業基地綜合實力評價研究，為各地政府高質量打造預制菜產業基地賦能助力。

據介紹，本次評價倡導集聚集約、創新驅動、綠色低碳、數字賦能、融合協同五大發展理念，制定預制菜產業基地綜合實力評價指標體系，涵蓋經濟實力、科技創新、綠色低碳、數字化助力、發展環境5個一級指標，下設17個二級指標，引導預制菜產業基地提高綜合實力，加快實現高質量發展。依據預制菜產業基地綜合實力評價指標體系，賽迪顧問消費經濟研究中心研究形成“2023十大預制菜產業基地”。此次“2023十大預制菜產業基地”具有以下四大發展特征：特征一：十大基地預制菜產業規模均超過50億元。“2023十大預制菜產業基地”中，預制菜產業規模均超過50億元。各個基地將現有的產業園區或謀劃的新建園區作為重點園區，積極強化預制菜產業集聚效應。特征二：80％基地位于東部地區。從分布區域來看，東部地區、中部地區、西部地區、東北地區入圍基地數量占比分別為80％、10％、10％和0%。從分布省（市）來看，山東有四個基地入圍，廣東、福建兩地各有兩個基地入圍，河南、重慶兩地各有一個基地入圍。特征三：70%基地GDP規模超過500億元。從2021年GDP規模來看，70%基地GDP規模超過500億元。其中，順德區超過1000億元，壽光市、諸城市、同安區、馬尾區、梁平區、高要區六地在500億元至1000億元之間，萊陽市、蘭陵縣、原陽縣三地在100億元至500億元之間。特征四：50%基地人均可支配收入超過全國均值。從2021年全年居民人均可支配收入來看，50%基地人均可支配收入超過全國人均可支配收入35128元。其中，順德區、馬尾區、同安區三地超過4萬元，壽光市、諸城市、梁平區、萊陽市四地在3萬元至4萬元之間，高要區、蘭陵縣、原陽縣三地在2萬元至3萬元之間。

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