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許昌市市場監管局示范區分局以“四個堅持”扎實開展2022年食品安全監督抽檢工作

發布日期:2023-06-17  來源:許昌市市場監管局   瀏覽次數:256

河南食品網訊

 為強化食品安全風險隱患管控,加強源頭治理,保障群“眾舌尖上的安全”,近期,許昌市市場監管局示范區分局結合全國食品安全示范城市創建,扎實開展食品安全監督抽檢工作。
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  一是堅持問題導向,增強監管靶向性。突出重點區域、重點品種、重點項目,提高對高風險食品、合格率低食品及消費量大的食品的抽檢頻次,針對熱銷的節令食品、食用農產品等開展抽檢,增強了監督抽檢工作的針對性、指導性和操作性。
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  二是堅持廣泛覆蓋,增強監管全面性。結合轄區食品安全情況,監督抽檢實現全覆蓋,加強對食品流通企業、食品加工小作坊、中小學校園(幼兒園)及周邊等重點區域食品的抽檢,提高問題產品發現率,及時掌控高危區域的食品安全風險。
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  三是堅持專長互補,增強監管針對性。在計劃性抽檢的基礎上,結合監督檢查、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等情況,及時有效組織開展專項抽檢工作,做到全年食品抽檢監測工作“不打烊”。此次抽檢涵蓋食用農產品、餐飲食品、保健食品及淀粉、酒類、調味品等共110個批次。
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  四是堅持依法處置,增強監管公開性。及時公開檢測結果,對抽檢不合格的食品生產經營者,督促采取風險控制措施,依法開展核查處置工作。建立完善“檢監聯動”工作機制,加強連續多次抽檢不合格及多批次抽檢不合格企業的整治,建立不合格企業名單,抓好排查整改,讓抽檢監測與監管執法緊密銜接、形成合力,倒逼企業落實主體責任,做到“問題查清、原因找準、整改見效”,適時開展食品生產經營過程現場檢查,形成閉環管理。

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