從地頭到舌尖，濮陽如何全方位護航食品安全？
發布日期：2021-06-22
來源：濮陽市市場監督管理局 瀏覽次數：3222
河南食品網訊：
6月18日，濮陽召開2021年食品安全新聞發布會。全市食品安全工作進展如何？網絡訂餐如何監管？濮陽是否有非法制售假酒的案件？作為普通消費者，如何判別所買的進口冷鏈食品是合法進口？群眾關心的熱點問題都有回答。
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濮陽食品安全形勢持續穩定向好
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近年來，濮陽市委、市政府將食品安全工作作為一項重大民生工程和政治任務，狠抓落實。濮陽市政府食安委成員單位務實重干、履職盡責、分工協作，全力構筑維護食品安全的銅墻鐵壁。濮陽在2020年度全省食品安全工作考核中獲得優秀檔次。
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濮陽落實黨政同責，堅決扛牢食品安全重大政治責任；堅持示范帶動，持續推進“雙安雙創”建設；突出科技引領，全面提升食品安全現代化治理水平；嚴格監管執法，持續保持打擊食品違法的高壓態勢。
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濮陽建成全省首家食品安全溯源監管綜合平臺，率先實現市、縣、鄉三級監管一張網，將24373家食品生產經營單位、20余萬種預包裝食品全部納入溯源監管范圍，做到了源頭可控、去向可溯、問題可查、責任可追，打造濮陽“智慧監管”樣板；在全省率先研發“互聯網+明廚亮灶”系統平臺，全市9526家餐飲企業、1189家學校（托幼機構）食堂100%實現“明廚亮灶”；在全省率先推行食品流通領域“一品一碼”，使溯源監管更加精細化、科學化。
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作為普通消費者，如何判別所買的進口冷鏈食品是合法進口？
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一要有準入。消費者可以登錄海關總署進出口食品安全局子網站業務信息中，查詢《符合評估審查要求及有傳統貿易的國家或地區輸華食品目錄》中有關肉類、水產品等檢驗檢疫準入名單，選擇準入名單內的肉類產品進行購買。
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二可要證明。消費者在購買進口肉類產品時可向商家索取由海關出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》，并比對生產批次號、生產廠家名稱和注冊號、嘜頭等追溯信息。
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三是看包裝。消費者可通過包裝標識來甄別。如正規進口肉類產品外包裝須以中文注明：規格、產地（具體到州/省/市）、目的地、生產日期、保質期、儲存溫度等信息，內外包裝須注明產地國、品名、生產企業注冊號、生產批號等信息。進口水產品應當有牢固的中英文標識，包括水產品的商品名和學名、規格、生產日期、批號和保存條件，生產方式（包括海水捕撈、淡水捕撈、養殖），生產地區（包括海洋捕撈者的捕撈海域、淡水捕撈者的來源國家或者地區，養殖產品的最后養殖階段所在國家或者地區），生產加工企業（捕撈船）名稱及編號，須標注目的地為中華人民共和國等內容。進口預包裝水產品的中文標簽應當符合我國預包裝食品標簽國家標準要求。
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市場監督管理部門如何監管網絡訂餐保障食品安全？
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濮陽在我省率先建立網絡訂餐智能監控系統，通過信息化技術手段落實“以網管網”、智慧管理，精準整頓入網餐飲服務提供者違法違規行為。智能化網絡訂餐監管系統將三大外賣平臺（餓了么、餓了么星選、美團外賣）進行全覆蓋信息采集，重點整頓入網餐飲服務提供者不公示證照（包括無證照、偽造證照、出借證照、一證多址經營等行為）、超范圍經營（包括擅自從事冷食類、生食類、裱花糕點類制售）等違法違規行為，每月形成一次數據報告。截至目前，全市7358家網絡訂餐服務單位全部納入監管，自監管以來已下發8期《關于全市網絡訂餐平臺違規行為限期整改的督辦通知》督促各縣區對相關問題進行整改。截至到5月底，許可證未公示的餐飲單位整改到位458家，許可證過期的餐飲單位整改到位3家，目前餐飲單位許可證均在有效期內。
積極創建國家農產品質量安全市
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2020年7月4日，濮陽市被命名為河南省農產品質量安全市。在此基礎上，濮陽市積極爭創國家農產品質量安全市；今年3月2日，該市被命名為第三批國家農產品質量安全市創建單位。這個國家級招牌含金量很高，目前全國只有國家農產品質量安全市15個。通過創建，濮陽市將如期實現任務目標，全面提升農產品質量安全水平，確保全市農產品質量更高、品牌更響，人民群眾吃得更安全、更放心。
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濮陽市是否也有非法制售假酒的案件？
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今年以來，濮陽市公安局深入貫徹落實習近平總書記視察河南重要講話和指示精神，按照市委市政府、省公安廳統一安排部署，以“昆侖2021”等專項行動為主要載體，以“雷霆行動”為重要抓手，持續保持對食藥農資類犯罪的高壓嚴打態勢，取得階段性成效。
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截至目前，全市共新立食藥農資類案件60起，破案51起，公訴28人。其中偵辦的“10.12”秦某等人生產銷售假冒高端白酒案獲公安部賀電。該案成功打掉8個窩點，抓獲涉案人員25人，查扣假冒茅臺、五糧液、劍南春、漢醬汾酒等20余種品牌白酒4600余件，價值800萬余元。
濮陽市檢察機關在保障食品安全方面做了哪些工作？
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2020年以來，濮陽市檢察機關聯合市場監督管理部門，認真落實食品安全“四個最嚴”要求，部署開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”、公益訴訟守護美好生活等專項監督活動，緊盯食品生產銷售、網絡餐飲、保健品、小區直飲水、集中供水以及水源地保護等重點領域，嚴格法律執行，加強公益保護，完善行刑銜接，共依法起訴生產銷售有毒有害食品等犯罪39人，辦理食品安全領域公益訴訟案件41件，發出訴前檢察建議和公告40件，依法提起訴訟6件，其中對4起案件的違法行為人提起懲罰性賠償。辦理食品安全領域行政非訴執行案件2件，對食品安全部門怠于履職應當向法院申請強制執行未申請案件發出檢察建議2件。
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