陽澄湖大閘蟹熱銷背后：未捕先賣“防偽蟹”，假蟹扣定制2毛一個

河南食品網訊：

　　隨著9月21日陽澄湖大閘蟹開始捕撈，一輪新的吃蟹風暴席卷全國。

　　但統計數據顯示，去年市場上99%的所謂“陽澄湖大閘蟹”都屬假冒。而官方發放的防偽蟹扣，成為了消費者辨別真假的標準。

　　在今年的熱銷背后，南都記者調查發現，原本在開捕當日才發放的防偽蟹扣，出現在多家線上商戶21日之前銷售的“陽澄湖大閘蟹”身上，其中不乏蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位及會員單位旗下品牌，未捕先賣“防偽蟹”。此外，假冒的蟹扣在網上以2毛一個價錢出售，并可定制。

　　“很多其他水域的蟹，品質也不錯，不應侵犯‘陽澄湖’專屬權和名稱。”陽澄湖大閘蟹保護辦工作人員告訴南都記者，今年發放的蟹扣在1100萬只左右，如遇到假冒產品，將聯合市場監督管理局進行查處，雖多年嚴打但監管難度較大，成效不佳。專家表示，商標持有人和市場監管方面都還保護得不夠，應盡快建立線上電商平臺統一的知識產權投訴和管控體系。

　　銷售盛況背后：2018年減產300噸

　　京東發布的《2018大閘蟹中國市場消費報告》顯示，自2016年以來，大閘蟹的銷售額呈現出翻倍增長的態勢，2018年同比增長超過140%。

　　大閘蟹的品牌化概念顯現，陽澄湖成為被認知最廣的大閘蟹湖區。南都記者以“大閘蟹”為關鍵詞在電商平臺檢索發現，幾乎所有的搜索結果都號稱是陽澄湖的大閘蟹。以京東為例，目前共有4.3萬件大閘蟹商品，而搜索“陽澄湖大閘蟹”有7400件以上。

　　與這一番銷售盛景相反的是，陽澄湖大閘蟹今年產量的減少。

　　2018年，陽澄湖大閘蟹的養殖面積較去年近一步縮小，減至1.6萬畝。蘇州市質監局成立的陽澄湖大閘蟹地理標志產品保護管理委員會辦公室(以下簡稱為陽澄湖大閘蟹保護辦)工作人員向南都記者表示，預計今年陽澄湖大閘蟹的產量僅有1300噸。

　　相關數據顯示，2017年陽澄湖大閘蟹產量不足2000噸，市值約3億元，而市場上以該名義售出的大閘蟹卻高達2萬噸，總營銷額約為300億元。

　　這意味著，真正的陽澄湖大閘蟹只能占到市場上號稱“陽澄湖”大閘蟹的百分之一。

　　行業協會：副會長單位、會員單位均未捕先賣“防偽蟹”

　　為防止假冒、保護正宗“陽澄湖大閘蟹”品牌，蘇州市質監局會向經過認證的養殖戶及經銷商發放大閘蟹防偽鎖扣，這是檢驗大閘蟹是否出自陽澄湖的一個重要標志。

　　官方防偽蟹扣說明。

　　9月21日開捕當日，2018版陽澄湖大閘蟹防偽專用標識正式發放啟用。但多家網絡商戶在21日之前，便已在銷售帶有蟹扣的“陽澄湖大閘蟹”。

　　有消費者17日便收到了“陽澄湖大閘蟹”。

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會2002年9月18日由蘇州市15家陽澄湖經營公司發起，并經農林局批準、蘇州市民政局登記并宣告成立。眾多企業嘗試從銷售渠道向產業上游布局，制定統一的行業標準。

　　但南都記者發現，上述協會副會長單位蘇州工業園區好記蟹業有限公司旗下的陽澄好記商家售賣的“陽澄湖鮮活大閘蟹”商品中，有消費者9月20日評論了帶有蟹扣的大閘蟹。

　　當南都記者問及此蟹扣是否為官方防偽蟹扣時，客服表示“對的，都正宗的”。

　　此外，南都記者看到，該行業協會會員單位蘇州市相城區陽澄湖鎮湖港大閘蟹有限公司，旗下品牌蘇湖港旗艦店專賣“陽澄湖大閘蟹”，按重量和個數分為多個商品售賣，單個商品最高月銷2.9萬筆。

　　9月17日即有消費者收到貨品配圖評論稱“陽澄湖的就是不一樣”，9月18日有消費者評論配圖中的大閘蟹已拴上了蟹扣。

　　假冒：“防偽蟹扣”2毛一個可定制

　　陽澄湖大閘蟹防偽查驗官方網站顯示，消費者可以通過電話、微信掃碼、網頁查詢等多種方式查詢官方防偽蟹扣上的二維碼及防偽編碼的真偽。

　　陽澄湖大閘蟹防偽查驗官網。

　　掃描真正陽澄湖大閘蟹的防偽環二維碼，可看到其編號，每一只大閘蟹都不同，系統還會追溯大閘蟹的生活環境、養殖場地等。

　　但南都記者發現，多個線上商家出售假冒蟹扣，并宣稱可定做。

　　有商家出售假冒陽澄湖大閘蟹防偽標識。

　　店家多以0.2元-0.3元一個的價錢出售，正面為陽澄湖大閘蟹地理標志保護產品的標識，反面為二維碼。但掃描后，并不會出現陽澄湖大閘蟹獨有的編號，只有一段文字介紹。

　　假冒蟹扣二維碼掃碼頁面。

　　一家名為可芯商貿的店家對此表示“這個賣得很好，陽澄湖都是拿這種，大家都用這種的。”

　　在出售帶有蟹扣的“陽澄湖大閘蟹”商家中，南都記者看到多個商家也宣稱以掃描二維碼查驗為準，但并未提及防偽編碼。

　　當問到妙之韻旗艦店銷售“陽澄湖大閘蟹”的是否有官方防偽標時，客服回應南都記者稱為“我們自己做的”。當提到防偽編碼可在官網查詢時，客服表示“并不是每一只陽澄湖大閘蟹都可以在官網上查詢到”。

　　官方：只保護防偽認證的陽澄湖大閘蟹，監管難度大

　　“我家養了20年的陽澄湖大閘蟹了，現在的市場還沒有以前沒出名前好賣呢。”家住陽澄湖附近的張先生說，目前市場上假蟹太多，真蟹反而不容易賣，以前按斤賣，現在只能按只賣。

　　蘇州園區唯亭鎮的顧小姐同樣是售賣陽澄湖大閘蟹的商戶。她告訴南都記者，只有擁有《蘇州市陽澄湖網圍養殖租賃證》的商家，才能在陽澄湖飼養和捕撈大閘蟹，也才可申請官方發放防偽蟹扣。

　　早在2010年的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標志產品保護辦法》中就已提到，陽澄湖大閘蟹銷售時應當附有地理標志產品保護專用標識。未加施專用標識的，不得以陽澄湖大閘蟹名義銷售。

　　9月29日，陽澄湖大閘蟹保護辦工作人員告訴南都記者，每年捕撈期，將按照申報地理標志產品的標準，發放一定額度的防偽蟹扣，今年發放的蟹扣在1100萬只左右。

　　“我們只保護官方認證過的陽澄湖大閘蟹，其他的就算名稱一模一樣，也不在保護范圍。”上述工作人員表示，假扣的背后基本上就是假冒的陽澄湖大閘蟹，雖多年在打擊，但監管難度很大，成效不佳，相應制度也較為落后。

　　顧小姐稱，蘇州水域比較干凈，一些不屬于陽澄湖的大閘蟹其實從蟹的外表及味道來看，和陽澄湖的大閘蟹差不多，消費者很難區分。

　　買到真陽澄湖大閘蟹，到底有多難?

　　中國消費者權益保護法學研究會副秘書長陳音江稱，首先是陽澄湖的商標就比較混亂，有“陽澄湖大閘蟹”，還有“某某陽澄湖大閘蟹”、“某某陽澄湖大閘蟹行業協會”等商標，普通消費者無法分清;其次，一個“陽澄湖大閘蟹”商標往往授權給幾家公司使用，甚至很多會員企業使用，這當中，難免出現其中某家公司或某個會員出于私利，買點其它地方螃蟹到陽澄湖洗洗澡，或干脆低價買點別的螃蟹，再以陽澄湖大閘蟹銷售的可能;此外，現在很多類似地理標志保護商標，市場上到處都是仿冒，說明商標持有人和市場監管方面都還保護得不夠，讓消費者很難選擇。

　　陽澄湖大閘蟹保護辦工作人員表示，很多其他水域的蟹，品質也不錯，但不應侵犯“陽澄湖”專屬權和名稱。如遇到假冒產品，在蘇州本地將聯合市場監督管理局進行查處，在外地則委托當地相關部門監管。

　　北京超成律師事務所劉浩告訴南都記者，這種防偽標志可以讓消費者更好辨別，但還須看是否是其成員，或者在該地域內生產并有授權，如果不是其成員，也沒有授權，而打著“陽澄湖”這個牌子即視為侵權。

　　他認為，國家立法制度懲罰量刑較輕，線上電商平臺缺乏統一的知識產權保護體系，追責定責難度大。“隨著國家層面越來越對知識產權的重視，加大懲罰力度只是時間問題，同時，盡快建立線上電商平臺統一的知識產權投訴和管控體系。”劉浩表示，在主要的平臺和市場渠道要加大知識產權的普法宣傳力度。