河南舞鋼多舉措保障網絡訂餐食品安全

河南食品網訊：

　　為規范網絡訂餐經營行為，加強網絡訂餐食品安全監督管理，切實保障廣大群眾身體健康和飲食安全，舞鋼市食品藥品監督管理局主動作為，采取多項措施，對全市網絡餐飲服務食品安全進行監督檢查。

　　加強組織領導。成立以局長為組長的網絡餐飲服務監管工作領導小組，召開專題工作會議，明確任務，細化責任，下發《舞鋼市食品藥品監督管理局關于加強網絡餐飲服務食品安全監督檢查工作的通知》，狠抓落實。

　　加大宣傳力度。加大網絡訂餐食品安全知識宣傳力度，提高特定人群食品安全風險防范意識，引導社會正確合理消費，保障“舌尖上的安全”。

　　全面摸清底數。摸清轄區內網絡訂餐交易第三方平臺提供者、自建網絡平臺、配送公司、入網餐飲服務經營者的底數。全面掌握轄區網絡訂餐第三方平臺基本信息，建立管理檔案，完善監管鏈條。

　　建立長效機制。約談網絡訂餐交易第三方平臺提供者，明確其食品安全主體責任，督促其完善食品安全制度，做好入網餐飲食品經營者公示內容的審查。要求第三方平臺在網站首頁或經營活動主頁面醒目位置，公示食品安全信息，并將網絡訂餐食品安全公示與“互聯網+明廚亮灶”工作相結合，把餐飲加工操作全過程在網上進行公示。

　　強化檢查指導。加強入網資質審核。加強對網絡訂餐配送公司的督促指導，要求訂餐平臺嚴格管理合作配送公司。

　　嚴厲查處違法行為。加強對網絡訂餐第三方平臺的監管和評價，嚴厲查處網絡訂餐平臺和網絡訂餐單位違法違規經營行為。切實加強網絡訂餐監管，確保廣大消費者食品安全。