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臺灣研發海帶提取物保健品 提升海帶附加值

發布日期:2012-05-12  瀏覽次數:2776

  據報道,臺灣金門縣水產試驗所與中州科技大學簽約產學合作,由學校保健食品系研發海帶提取物養生產品,提取海帶中多糖,并結合中草藥處方設計,開發海帶復方的養生保健品。  臺灣金門縣水試所長翁自保指出,歷年來在金門海域養殖海

河南食品網訊

  據報道,臺灣金門縣水產試驗所與中州科技大學簽約產學合作,由學校保健食品系研發"海帶提取物養生產品",提取海帶中多糖,并結合中草藥處方設計,開發海帶復方的養生保健品。

  臺灣金門縣水試所長翁自保指出,歷年來在金門海域養殖海帶,成效不錯;不需要投放餌料,養殖成本低廉,符合節能環保,值得推廣;同時增加了漁民的收入并提升了海帶的附加值。

  臺灣中州科技大學代理校長曾慶瀛表示,日本研究海帶提取物具有降低血壓的功效,研究也指出,海帶提取物具有增強免疫功能、抗菌、抗衰老等功效。

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