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日本擴大進口食品檢測項目

發布日期:2012-02-13  瀏覽次數:2066

日本厚生勞動省日前指定有關檢測機構對中國出口至日本的東阿阿膠原粉進行了檢測,結果顯示,842個檢測項目均為零檢出。根據日本法律規定,日本的食品安全監管主要由農林水產省和厚生勞動省負責,而厚生勞動省主要負責加工和流通環節食

河南食品網訊: ? ? 日本厚生勞動省日前指定有關檢測機構對中國出口至日本的東阿阿膠原粉進行了檢測,結果顯示,842個檢測項目均為零檢出。

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根據日本法律規定,日本的食品安全監管主要由農林水產省和厚生勞動省負責,而厚生勞動省主要負責加工和流通環節食品安全的監督管理,包括組織制定農產品中農藥、獸藥最高殘留限量標準和加工食品衛生安全標準等。近年來,全球不斷頻發的食品安全事件,促使日本厚生勞動省不斷強化對進口食品和保健品的監管力度。2010年,日本厚生勞動省曾對東阿阿膠原粉進行了243項檢測,而此次的升級檢測則擴大到842項,包括725種農藥、108種獸藥,5種重金屬(汞、鉛、砷、鎘、鉻)、金黃色葡萄球菌等3項微生物和各種抗生素等,也是目前日本一次性檢測最多的項目。
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東阿阿膠傳統制作工藝是中國國家非物質文化遺產,歷經千年歷煉傳承,有百余道工序。《阿膠生產工藝規程》和《阿膠生產崗位操作法》被列為國家級保密工藝。

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