魚油中的Omega-3脂肪酸可保護并治療神經損傷

許多人會因事故或傷害而神經受損，他們不僅會飽受疼痛折磨，還會因肌肉麻痹而逐漸癱瘓，難以恢復。最新發表在《神經科學期刊》上的一項研究稱，在魚油中發現的Omega-3脂肪酸不僅能夠有效保護神經防其受損，且具有幫助受損神經再生的作用

河南食品網訊： ? ??許多人會因事故或傷害而神經受損，他們不僅會飽受疼痛折磨，還會因肌肉麻痹而逐漸癱瘓，難以恢復。最新發表在《神經科學期刊》上的一項研究稱，在魚油中發現的Omega-3脂肪酸不僅能夠有效保護神經防其受損，且具有幫助受損神經再生的作用。

????這項來自英國倫敦大學瑪麗女王學院的研究，聚焦于外周神經細胞。外周神經是負責在大腦、脊髓與機體其他部分之間傳遞信號的神經，它們具有再生能力，但通常只有在輕度損傷時才能恢復好。
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????研究人員首先觀察了分離的小鼠神經細胞。通過對細胞進行拉伸以及造成細胞缺氧，研究人員模擬出因事故或傷害造成的神經受損。一般來說，被拉伸或缺氧，是造成神經細胞死亡的兩種典型損傷，而研究人員發現，在此種損傷下，細胞內富集的Omega-3脂肪酸會明顯地對細胞進行保護，極大減少了神經細胞的死亡率。而隨后研究人員對小鼠坐骨神經的研究發現，高水平的Omega-3脂肪酸能幫助小鼠更快、更完全地從骨神經損傷中恢復，減少神經受損造成的肌肉麻痹。
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????瑪麗女王學院領導該項研究的阿迪娜·米歇爾-提圖斯教授指出，以前研究表明，Omega-3脂肪酸對許多神經發育都有好處，而新研究顯示，其在治療外周神經損傷方面也具有重要作用，它們能保護受損的神經細胞，而這是成功恢復神經功能過程中關鍵的第一步。
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????Omega-3脂肪酸是一種對人體正常生長和發育十分重要的脂肪酸，因其對身體健康有益而被廣泛研究。但因人體不能制造該種脂肪酸，所以只能從含油豐富的食物中，如海洋魚類中攝取。