麥盧卡蜂蜜或可對抗MRSA超級細菌

來源：食品伙伴網翻譯中心　　據外媒報道，一項最新的研究表明，幾個世紀以來用于處理傷口的麥盧卡蜂蜜可能是對抗超級細菌的終極

河南食品網訊：

來源：食品伙伴網翻譯中心

　　據外媒報道，一項最新的研究表明，幾個世紀以來用于處理傷口的麥盧卡蜂蜜可能是對抗超級細菌的"終極武器"。

　　麥盧卡蜂蜜可對抗造成常規傷口感染的三種細菌，包括耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)超級細菌。

　　科學家表示，該蜂蜜可以通過不同尋常的方式抑制微生物生長，也可能會逆轉微生物的耐藥性。

　　采用含蜂蜜的傳統療法處理傷口已有幾個世紀的歷史。在新西蘭，蜜蜂將麥盧卡樹上的花粉制成麥盧卡蜂蜜。由于目前專家們已經發現了麥盧卡蜂蜜的價值，麥盧卡蜂蜜便出現在了眾多現代的傷口護理產口當中。然而，麥盧卡蜂蜜的神奇療效尚不得而知。

　　卡迪夫威爾士大學教授羅斯.庫伯領導的研究團隊發現，麥盧卡蜂蜜可阻止細菌吸附到組織上，因此阻斷了感染過程的這個重要步驟。

　　庫伯教授表示，實驗結果表明，蜂蜜可使得耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)對苯唑青霉素等抗生素更加敏感，它能有效地逆轉微生物的耐藥性，這表明，如果將目前的抗生素同麥盧卡蜂蜜混合使用，那么它將能更有效的對抗超級細菌。

　　該研究結果公布于英國哈羅蓋特鎮召開的普通微生物學會春季會議。

　　原文鏈接：http://uk.news.yahoo.com/21/20110412/tsc-manuka-honey-may-beat-mrsa-superbug-4b158bc.html