營養過剩遺傳3代 胖奶奶可能養出富貴病胖孫子

　　一說到脂肪肝，很多人都會想到大腹便便的嗜酒男。其實，現在向更多中國人襲來的是一種叫非酒精性脂肪肝的肝病。武漢學者發現，因營養過剩導致的非酒精性脂肪肝會傳代性惡化，營養過剩的胖奶奶和胖媽媽很可能會孕育出富貴病第三代。　

河南食品網訊： ?　　一說到脂肪肝，很多人都會想到大腹便便的嗜酒男。其實，現在向更多中國人襲來的是一種叫“非酒精性脂肪肝”的肝病。武漢學者發現，因營養過剩導致的非酒精性脂肪肝會“傳代性惡化”，營養過剩的胖奶奶和胖媽媽很可能會孕育出富貴病第三代。

　　該研究成果本月在線發表于國際著名的《肝病學雜志(Journal of Hepatology)》上。通訊作者為武漢大學生命科學學院教授鄭凌和同濟醫學院藥學院副院長黃昆教授。昨日，記者聯系上鄭凌教授。

　　鄭凌長期致力研究糖尿病及其并發癥的機理和治療。她介紹，非酒精性脂肪肝疾病是一種肝內貯積的甘油三酯含量超過肝臟重量的5%、但無過量飲酒史的臨床綜合征，后期會引發脂肪肝炎，并引起肝硬化，甚至發展成為肝癌。其發病率在我國及世界范圍內不斷攀升。她說：“在美國讀博士時，我就關注，為什么美國人這么胖?還一代一代胖下去?”

　　回國后，鄭凌和同濟醫學院教授黃昆經過小鼠實驗發現，用高脂食物喂養的母鼠，在經歷祖母和母親兩代營養過剩后，生下的雄性后代跟正常飲食喂養母親的雄性后代相比，肥胖程度和非酒精性脂肪肝病變都顯著加重。一些與脂肪代謝相關基因在傳代過程中堆積，遺傳到第三代時，病變陡然升高，而代謝方面產生的毛病可能將無法被緩解。

　　鄭凌介紹，我國營養過剩程度比美國推后。但再過5至10年，二代肥胖就會在我國顯現。隨著生活水平提高，青少年非酒精性脂肪肝和肥胖癥的患病率急劇增加，滿街都是“小胖子”。高脂飲食造成的營養過剩，不僅會影響一代人，而且會影響今后數代人。這已成為一個世界性難題。