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英國研究人員發現:常吃綠葉蔬菜患2型糖尿病風險低

發布日期:2011-11-29  瀏覽次數:1497

英國一項最新研究說,那些在日常飲食中經常吃綠葉蔬菜的人,患2型糖尿病的風險比其他人要低。 研究人員說,這可能是因為綠葉蔬菜中含有大量的抗氧化物和鎂元素等,這些都有助于降低糖尿病風險。不過研究人員也說,不建議單獨進補這些物

河南食品網訊: ?? ?英國一項最新研究說,那些在日常飲食中經常吃綠葉蔬菜的人,患2型糖尿病的風險比其他人要低。

?? ? ?研究人員說,這可能是因為綠葉蔬菜中含有大量的抗氧化物和鎂元素等,這些都有助于降低糖尿病風險。不過研究人員也說,不建議單獨進補這些物質,而是應該將它們作為食物的有機組成部分,通過健康的飲食結構來降低疾病風險。(來源:家庭醫生報)

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