美國研發新型口香糖可釋放飽腹激素，有助于減肥

初步研究表明，維生素B12可能會形成一個復雜的增強飽腹感激素，并在口香糖等產品中，使用一種新型的減肥成分配方。　　據報道，科學家已經研發出一個正在申請專利的維生素B12系統，并使用此提供PYY激素，以促進飽腹的感覺。　　在藥物化

河南食品網訊：

??初步研究表明，維生素B12可能會形成一個復雜的增強飽腹感激素，并在口香糖等產品中，使用一種新型的減肥成分配方。

　　據報道，科學家已經研發出一個正在申請專利的維生素B12系統，并使用此提供PYY激素，以促進飽腹的感覺。

　　在藥物化學雜志公布的初步研究表明，維生素B12和PYY分子復合物可保護激素，通過胃進入腸道，進入血液系統可以吸收。一旦進入血液，激素可以發揮它的飽腹效果，使人們的飽腹感更強更持久。

　 ? 為人類獲益

　　在紐約和澳大利亞默多克大學雪城大學的研究人員在老鼠實驗中測試其維生素B12- PYY的復雜影響，發現一個“臨床相關”PYY水平在血液里提高，這種效果因實驗長度而得到鞏固。

　　研究人員寫道：“這個數字也代表了臨床相關劑量應轉化為人類。”

　　隨著劑量的達到和期限的注明，這種吸收個人資料預示著今后的臨床調查。為了進一步探討這些非常積極的的結果，現在需要采取足量交付研究和研究相關功能 。

　　據雪城大學的羅伯特道爾說，實驗下一步將主要涉及：在口香糖或口服片劑中嵌入B12 - PYY系統，以創建一個營養補充渠道。

　　“如果我們成功了，PYY口香糖將通過一種自然的方式來幫助人們減肥，”他說，“他們可以吃平衡膳食，然后嚼口香糖。PYY將在三至四個小時后補充，當他們想吃下一頓飯時，降低他們的食欲。”

　　多伊爾博士對美國天然原料組織證實 “PYY是一種天然激素，可以作為未經FDA批準的補充物通過。

　　市場潛力

　　據世界衛生組織估計，到2015年，將有超過1.5億超重消費者。那么，一個生產為科學證實的體重管理產品的機會，令人印象深刻。

　　根據歐洲透視，在美國食品、飲料和補充體重管理產品的市場已經價值3.64bn美元 (2009年數字)。在西歐，2009年市場價值13億美元。

　　通過胃腸激素PYY和GLP - 1的共同作用，增加飽腹感，一直是眾多營養方法的焦點。隨著人們吃的食物，它們釋放PYY到血液中，隨著消耗卡路里的增加，PYY也釋放加速。

　　PYY口服給藥也很困難，因為激素在胃部的惡劣條件下很容易不活躍。

　　多伊爾博士早已測試，維生素B12可作為胰島素口服給藥的載體。由于維生素B12的能力，通過消化系統相對容易，并攜帶物質進入血液。

　　然后，研究人員正在測試，維生素B12作為PYY載體的申請專利。（來源：食品網翻譯中心）