中科院上海藥物所發現羅漢果苷元mogrol具有潛在的降血糖作用

　　羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的果實，產于廣西，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。羅漢果富含三萜類成分

河南食品網訊：

　　羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的果實，產于廣西，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。羅漢果富含三萜類成分羅漢果皂苷，因其甜度高、熱量低而作為甜味劑被廣泛使用，尤其是作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。許多研究表明，羅漢果皂苷能提高葡萄糖和脂肪的利用，增加胰島素的敏感性，但羅漢果降血糖作用的有效成分和作用機制并不明確。

　　中科院上海藥物研究所胡立宏課題組和沈旭課題組對羅漢果的降血糖作用進行了研究。研究人員首先在HepG2細胞中，對羅漢果中含量最高的羅漢果苷V (mogrosides V)進行測試，發現它對AMPK沒有活性。有文獻報道，羅漢果苷V在體內通過消化酶和腸內微生物發生降解，并在肛血中發現了羅漢果苷元。因此，研究人員將用酸水解并且分離得到8個化合物進行測試，結果發現包括羅漢果的主要苷元mogrol在內的3個化合物都能激活AMPK。而激活AMPK是代謝綜合癥(肥胖和2型糖尿病)的潛在治療靶點。所以該研究表明，羅漢果苷元mogrol有望成為一種新的AMPK激動劑。

　　目前，Bioorganic & Medicinal Chemistry(2011, 19: 5776-5781)已發表了上述研究結果。論文題目為Potential AMPK activators of cucurbitane triterpenoids from Siraitia grosvenorii Swingle。該項研究由研究生陳旭冰、莊靜靜、劉軍華(華東理工大學聯合培養研究生)和陳靜副研究員等完成。

　　(來源：中科院上海藥物研究所)