【前沿】三份研究在美國公布 再度證實含糖飲料與肥胖流行相關

　　據外媒報道，日前在美國公布的三份研究再度證實，含糖飲料與美國肥胖流行相關聯。　　《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)刊登的研究顯示，自1970年代以來，含糖飲料的消費量增長了2倍以上，這一階段美國人肥胖率

河南食品網訊：

　　據外媒報道，日前在美國公布的三份研究再度證實，含糖飲料與美國肥胖流行相關聯。

　　《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)刊登的研究顯示，自1970年代以來，含糖飲料的消費量增長了2倍以上，這一階段美國人肥胖率達到了成年人口的30%。

　　在公布的3份研究中，第1份研究有3萬3000多名美國人參與，該研究顯示，飲用含糖飲料會對人體調節體重的基因產生影響，進而增加人變胖的傾向。

　　另外的兩份研究顯示，兒童與青少年喝礦泉水等無熱量的飲料或添加代糖的軟性飲料，體重會下降。

　　在波士頓兒童醫院進行的研究當中，研究人員鼓勵224名過胖青少年喝水或低熱量汽水，持續1年時間。

　　研究顯示，這些青少年在研究期間內僅增加了0.68公斤體重，然而飲用含糖飲料的青少年則胖了1.5公斤。

　　在荷蘭阿姆斯特丹自由大學進行的研究則以641名4到11歲兒童為對象，半數飲用含糖飲料與果汁，另半數喝添加代糖的無糖飲料。

　　18個月后，喝低熱量飲料的兒童平均增加6.39公斤體重，喝含糖果汁飲料的兒童體重增加了7.36公斤。