專家：90%的心臟病患者攝取的蔬果較少

據臺灣中央社消息，根據香港醫院的調查，香港近9成的心臟病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸煙者要高，反映飲食與心臟病之間的關系密切。 心臟病是香港第二號殺手,每年平均有超過5000人因心臟病而死亡。 香港瑪嘉烈醫院為了

河南食品網訊： ??? 據臺灣"中央社"消息，根據香港醫院的調查，香港近9成的心臟病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸煙者要高，反映飲食與心臟病之間的關系密切。

??? 心臟病是香港第二號"殺手",每年平均有超過5000人因心臟病而死亡。

??? 香港瑪嘉烈醫院為了解心臟病與高危險生活習慣關系，包括不健康飲食習慣、缺乏運動及吸煙的關系，于2010年10月至今年7月間，向醫院100名心臟病人進行了問卷調查。

??? 結果顯示，近9成病人有不良的飲食習慣，比例上要比缺乏運動及吸煙者要高，反映飲食與心臟病關系密切。

??? 心臟專科醫生認為，有國外研究反映，不良的飲食習慣人士比有良好飲食習慣者患上心臟病的機率要高出4成。醫院應對心臟病人的復健療程提供具體良好的飲食習慣指引。

??? 這些受訪者于兩年間一直接受醫院心臟復健療程，包括學習情緒控制及良好生活習慣，并且在物理治療師協助下做運動。

?? 結果發現，近9成病人有高危險的飲食習慣，即每天吃少于5份的蔬果；另外約7成病人缺乏運動，約兩成人吸煙。

?? 專家表示，數據反映心臟病和高危險飲食習慣之間的關系，要比運動和吸煙習慣之間的關系更密切。

??? 專家建議，醫院對心臟病人的復健療程及宣傳要提供清晰的指引，例如1份蔬果的意思就是指1碗的熟菜或拳頭大小的水果；或每餐都要吃魚，以吸收更多的健康蛋白質。