雨潤“瘦肉精”事件：河南一子公司內部舉報消費指導

發布時間：2011-09-08 來源：消費指導　　肉食品加工行業的龍頭、香港上市公司--雨潤食品近半年來被負面消息纏身，在被曝光出很

河南食品網訊：

發布時間：2011-09-08? ?來源：消費指導
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　　肉食品加工行業的龍頭、香港上市公司--雨潤食品近半年來被負面消息纏身，在被曝光出很多對公司不利的負面問題后，記者于近日又接到內部人員舉報，反映雨潤食品的子公司--河南雨潤北徐肉類食品有限公司9月1 日的一批產品被檢查出含有“瘦肉精”殘留。

　　今年三月份以后，媒體廣泛報道豬肉中的“瘦肉精”殘留，引起消費者和行業的廣泛關注。如果本次舉報最終被查證屬實，雨潤將會成為陷入瘦肉精泥潭的第二家大型肉類龍頭企業，這將會對肉類行業的發展和河南雨潤北徐公司的經營產生什么樣的影響呢?

　　雨潤產品被舉報檢測出“瘦肉精”殘留

　　舉報人提供的線索材料顯示，被爆出生產的產品中含有“瘦肉精”殘留的企業是河南雨潤北徐肉類食品有限公司，該公司位于河南省臨潁縣，主要從事生豬屠宰、冷鮮肉的加工與銷售，問題產品的生產日期是9月 1日。

　　接到舉報線索后，記者輾轉趕到河南省臨潁縣，在縣工商部門系統中查詢得知，河南雨潤北徐公司是雨潤食品的子公司。

　　記者試圖與河南雨潤北徐公司取得聯系，以核實事件的細節以及最新進展。

　　由于河南雨潤北徐公司的門衛管理很嚴格，記者沒有辦法進入廠區，只得通過電話與公司聯系。接電話的辦公室人員告訴記者，公司總經理在外地出差，并要求記者留下電話，待報告負責人后再決定能否安排接待。當記者詢問該辦公室人員是否知道公司的產品被檢測出含有“瘦肉精”殘留時，他顯得非常謹慎，不愿意正面回答記者的問題，隨后即掛斷電話。記者與雨潤集團總部聯系，有關負責人以正在開會為由未對事件進行置評。

　　截止本文發稿時，記者沒有得到河南雨潤北徐公司的任何正式回復，也沒有能與雨潤集團總部取得聯系。

　　涉嫌問題產品哪里去了

　　由于無法在第一時間內與公司取得聯系，目前記者還不能判斷涉嫌問題產品的去向。

　　記者經過了解得知，屠宰企業的冷鮮肉產品一般有兩個去向，分別是通過賣場和超市直接銷售，或者銷售給下游的深加工企業作為生產的原料。根據生產能力的大小，一家屠宰企業的產品輻射半徑在300公里左右。

　　據此，記者觀察了進出工廠的送豬車輛，發現生產比較繁忙。記者攔住一位從工廠出來的員工，該員工掛著工作證。記者以某家肉制品工廠原料采購員的名義向該名員工打聽河南雨潤北徐公司一天的屠宰量。該名員工說，現在公司一天的生產量大約在1200頭左右。記者在網站上查詢得知，河南雨潤北徐公司的設計年生產能力為60萬頭，與上述員工的說法基本一致。

　　一位不愿意具名的業內人士介紹，雨潤的業務門類分為上游的屠宰和下游的深加工兩個環節，雨潤的部分深加工產品的原料就來自于自己的上游工廠。

　　記者在河南雨潤北徐公司門口看到，一輛噴印著“雨潤食品”字樣的冷藏車從廠區開出，車號為豫k353xx ，應該裝載了公司生產的產品。如果該批次原料肉產品含有“瘦肉精”殘留，并最終進入下游肉制品生產環節，雨潤下游的深加工高低溫產品銷售將面臨考驗。

　　記者在雨潤食品的網站上，查閱到了雨潤食品公布的2010年年報，在該年報的第13頁和第14頁，發現雨潤食品的下游深加工業務雖然在銷售中占比不是很大，大概在17%左右，但下游產品的整體毛利率在29%左右，一直給公司貢獻了很多的利潤。如果消費者擔心含有“瘦肉精”殘留的生肉作為生產原料進入下游環節，將會影響到消費者對雨潤深加工產品的信心，從而給公司的經營和凈利潤造成一定的負面沖擊。

　　“瘦肉精門”事件對雨潤的負面影響有多大

　　有關媒體已經對瘦肉精進行了集中的報道，在這樣的背景下，雨潤子公司河南雨潤北徐公司被舉報涉嫌 “瘦肉精”，將會給雨潤食品帶來怎樣的影響和沖擊呢?

　　為此，記者采訪了一位不愿意署名的行業內人士。

　　據該人士介紹，瘦肉精是肉食品加工行業的禁區，千萬不能沾上，大型肉類加工龍頭企業應該格外重視，他同時表示，目前還不太好準確判斷對雨潤的“瘦肉精門”事件舉報真實性有多大。

　　對于記者關心的瘦肉精事件對雨潤影響有多大的問題，該人士經過考慮后回答說，如果舉報經查證屬實，還要考慮其他方面的因素，在事情的全部情況沒有充分了解的前提下，很難給出準確的判斷。但是，考慮到瘦肉精的高度敏感性，如果河南雨潤北徐公司不能及時澄清事情的真實情況，而且對產品的流向推測屬實的話，消費者對雨潤深加工產品的信心必然受到打擊。

　　記者查閱了相關公司的中報資料，發現“瘦肉精事件”對公司的影響主要體現在兩個方面：

　　一是市場和消費者對產品的信任度會降低。二是給銷售和經營業績造成了直接的負面影響。

　　近半年來的負面質量報道和不利的傳聞已經導致雨潤食品的股價下跌較多，那么，本次曝光的疑似“瘦肉精門”事件又會給雨潤食品的股價造成怎樣的沖擊?

　　某家在香港上市的食品類公司在被爆出“骨湯門”負面消息后，股票價格已經幾乎被腰斬，更進一步加大了資本市場對國內食品類公司的擔憂。

　　雨潤食品有著不同于其他企業的管理模式和運營文化，在面對“瘦肉精門”事件的挑戰時，最終交出的答卷會有所不同嗎?

　　記者將繼續與雨潤進行聯系，關注事件的后繼進展。