三全水餃“病菌門”追蹤：公告承認微生物超標

　　澄清公告承認產品微生物超標　　據深交所11月8日消息，三全食品今日發布澄清公告稱，2011年8月份廣州市工商局在例行的超市抽

河南食品網訊：

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　　澄清公告承認產品微生物超標

　　據深交所11月8日消息，三全食品今日發布澄清公告稱，2011年8月份廣州市工商局在例行的超市抽檢中發現，我公司相關抽檢樣品中微生物超標。接到廣州市工商局的檢測報告后，公司立即啟動產品召回程序，第一時間從市場上召回該批次產品并及時銷毀。

　　三全食品表示，此次事件發生后，公司高度重視，進一步加強全過程質量監控，在原有的檢驗的基礎上，加大對各環節檢驗的頻次和力度。截止目前，在全國各地有關職能部門的抽檢中，沒有發現不合格產品，市場上銷售的產品均為安全批次。

　　上周五(11月4日)，因媒體報道三全水餃相關產品病菌超標，三全食品收報34.22元，跌6.76%，換手率6.65%，成交2.8億元，創下自身年內成交天量。周一(11月7日)，三全食品因公共傳媒出現關于鄭州三全食品股份有限公司的信息，可能對公司股票交易價格產生較大影響，股票于2011年11月7日臨時停牌。三全食品今日澄清公告中表示，公司股票于2011年11月8日開市起復牌。

　　短期或影響三全食品業績

　　華創證券研究報道指出，因三全水餃微生物超標問題，三全食品短期受一定影響。一是，在一定程度上影響廣東地區乃至全國的銷量，二是，公司的公關廣告費用會有所提高，因此短期對于四季度的利潤有一定影響，但并不影響公司的長期投資價值。

　　華創證券此前發布的研究報告指出，三季度是淡季，三全食品全年業績主要看一、四季度的經營和銷售狀況。目前看，一季度收入和利潤增長較好，主要關注四季度情況。

　　三全食品10月25日公布的三季報顯示，前三季度實現營業收入18.81億元，同比增長40.81%;歸屬于母公司的凈利潤0.90億元，同比增長38.53%。第三季度單季度實現營業收入4.68億元，同比增長39.08%;歸屬于母公司凈利潤625萬元，同比下降16.14%。

　　華泰聯合證券和安信證券對三全食品三季報的點評報告顯示，兩者均認為三全食品三季報披露的業績低于預期。并認為，主因是三季度單季度利潤下降拖累了業績前三季度的表現。

　　在媒體沒有報出三全水餃被查出不合格問題之前，三全食品三季報中預計2011年度歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期增長0-30%。

　　今年以來，國內屢屢爆出食品安全問題，一些被牽涉的上市公司業績因此受到影響。此前，雙匯發展(000895,股吧)因爆發了瘦肉精事件導致上半年歸屬上市公司股東凈利潤7598萬元，同比下降84.85%。

　　事件背景：廣州市工商局查出三全水餃含黃色葡萄球菌

　　南方都市報4日也報道稱，熟食、速凍食品近三成都被查出不合格，包括甲天下、三全等品牌的水餃也出現了質量問題，而百佳、華潤萬家和好又多等大型連鎖超市生產的熟食，也被查出大腸菌群超標。目前，工商部門已對檢測不合格的食品采取了下架、封存。

　　新快報11月4日報道，廣州市工商局11月3日公布2011年第三季度三類食品質量檢驗結果，“三全”以及“海霸王”的三款速凍食品也都被驗出含有金黃色葡萄球菌，分別是“三全灌湯水餃(豬肉玉米蔬菜)”、“三全灌湯水餃(三鮮)”以及“海霸王經典包心魚丸”。
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