山東利津曝出“瘦肉精”事件 屢禁不止成監管難題

發布時間：2011年10月28日 來源：新華網　　 　　在利津縣鹽窩鎮黃河三角洲畜產品大市場，工作人員在推運加工后的肉羊(10月26日

河南食品網訊：

發布時間：2011年10月28日?? 來源：新華網

　　

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　　在利津縣鹽窩鎮黃河三角洲畜產品大市場，工作人員在推運加工后的肉羊(10月26日攝)。為讓老百姓吃上放心肉，今年下半年以來，國家相關部委大力查處養殖戶違法添加使用瘦肉精行為。但就是在這種嚴厲打擊的態勢下，山東利津縣又被媒體曝出在肉羊養殖過程中添加“瘦肉精”的事件。目前，當地政府正采取措施在全縣范圍內進行排查。新華社記者 郭緒雷 攝

　　新華網濟南10月27日電(記者席敏)為讓老百姓吃上放心肉，今年下半年以來，中國相關部委大力查處養殖戶違法添加使用瘦肉精行為。但就是在這種嚴厲打擊的態勢下，山東利津縣近日又被媒體曝出在肉羊養殖過程中添加“瘦肉精”的事件。目前，當地政府正采取措施在全縣范圍內進行排查。

　　山東省利津縣鹽窩鎮的黃河三角洲畜產品大市場建立于1997年，每天這里有1000多只來自鹽窩鎮的肉羊被屠宰，然后銷往山東省內，以及周邊的河北、江蘇和北京等省市。

　　近日，這個當地人稱為“魯北地區最大的畜產品綜合交易市場”被媒體曝出，送到這里屠宰的肉羊大量使用瘦肉精。

　　26日下午和27日上午，記者兩次對鹽窩鎮銷售獸藥最集中的一條街進行暗訪，但多數獸藥店已經關門。記者在一家名為“富民育肥牛羊農民專業合作社”的獸藥經銷店的貨架最下層角落里發現了9袋名為“瘦加美”的藥，其包裝上的藥效說明包括“增加胴體瘦肉率”，使用方法為“即可在全期添加，又可在上市前30天內添加”。

　　據利津縣副縣長劉清濱介紹，今年以來，利津縣已查獲“瘦肉精”飼養動物案件4起，銷毀動物產品5.5噸。今年3月份，利津縣從有關部門抽調117人組成聯合執法組，對全縣所有屠宰加工企業、鹽窩鎮以及周邊鄉鎮的畜禽養殖場(戶)展開拉網式檢查，先后抽檢養殖戶917戶，檢測肉羊347458只，肉牛932頭，抽取樣本4288份。7月份，在對養殖戶進行抽樣檢測中，發現3戶養殖戶動物尿樣呈陽性，1戶移交公安機關，2戶已立案調查。

　　劉清濱告訴記者，27日當天除了利津縣畜牧、工商、公安等部門組成6個調查組對全縣的肉羊再次進行全面拉網式檢查外，農業部還將派出專家進駐利津縣了解情況。

　　據了解，“瘦肉精”實際上名為鹽酸克倫特羅，是一種用于治療人體哮喘癥狀的處方藥。用在動物養殖過程中，可起到提高家畜瘦肉率的作用，但“瘦肉精”通過食物進入人體，會讓人產生異常生理反應，常見有惡心、頭暈、頭痛、四肢無力等疾病患者危害更大。

　　正是為了追求瘦肉率、賣出更好的價錢，一些養殖戶罔顧消費者的身體健康，違規向飼料里添加“瘦肉精”。今年以來，為了打擊添加和銷售“瘦肉精”行為，國家食品藥品監督管理局發出通知，停止鹽酸克侖特羅片劑在中國的生產、銷售和使用，并撤銷批準證明文件。商務部等六部門聯合開展了打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動。但為何重壓之下，“瘦肉精”仍在危害老百姓的健康?