東莞全市行動清查毒臘肉

發布日期：2011年10月25日 來源：廣州日報　　東莞市委副書記代市長袁寶成稱食品安全是一場永不能言勝的戰役　　昨天下午，東莞

河南食品網訊：

發布日期：2011年10月25日?? 來源：廣州日報

　　東莞市委副書記代市長袁寶成稱"食品安全是一場永不能言勝的戰役"

　　昨天下午，東莞召開全市食品安全工作會議，11月份起到春節，東莞將全市行動起來，地毯式清查毒臘肉。

　　由本報率先報道的中堂無證照肉制品加工黑窩點案引起各方重視，市委副書記、代市長袁寶成強調，要充分認識到食品安全是一場永不能言勝的戰役，不能有絲毫片刻的松懈，全力以赴抓好各項措施的落實，切實解決食品安全的突出問題，真正讓市民吃得放心。

　　文/記者汪萬里

　　黑窩點老板指認銷售檔口

　　會上，中堂鎮政府通報了該鎮"問題肉制品"加工窩點查處情況及進展。

　　通報指出，10月17日，根據群眾舉報，中堂鎮政府組織各職能部門組成聯合執法組對江南農批加工區進行突擊檢查，成功搗毀一無證照肉制品加工窩點。目前市公安機關已成功抓獲胡某貴等8名非法制售肉食品犯罪嫌疑人，現正加緊追查問題產品的來源和流向。

　　據記者了解，昨天傍晚，警方帶著黑窩點老板胡林貴等人前往信立農批指認銷售檔口，警方的行動引起了市場內數百人圍觀，"這回動真格了。"有市民說。

　　11月起地毯式清查毒臘肉

　　袁寶成強調，食品安全是人民群眾高度關注的問題，必須時刻警醒、常抓不懈，要充分認識到食品安全是一場永不能言勝的戰役，不能有絲毫片刻的松懈。

　　他要求，針對這起毒臘肉事件，必須深刻反思，正視不足，認清形勢，進一步增強緊迫感和責任感，全力以赴抓好各項措施的落實，切實解決食品安全的突出問題，真正讓市民吃得放心。

　　為此，東莞將全市行動起來，開展一次拉網式、地毯式食品安全專項整治。從11月份開始到春節前，集中力量在全市范圍內開展一次拉網式的、地毯式的肉制品安全大清查、大整治行動。務必不留死角，摸清全市情況。

　　對黑窩點要嚴厲處罰

　　對于黑窩點屢查不絕，死灰復燃，黑窩點老板換個地方繼續做假的情況，袁寶成強調要從嚴執法。

　　他表示，重點打擊無證照生產銷售肉制品、利用病死禽畜肉加工食品、使用非食用物質加工食品、超量使用食品添加劑等行為。

　　他強調，對無證照肉制品加工銷售單位，要依法予以取締;對問題加工企業和小作坊，依法予以嚴厲處罰，并責令限期整改;對于跨部門、跨行業的大案要案和反復存在食品安全問題的區域，要集中力量進行聯合整治。

　　六大舉措促食品

　　安全監管到位

　　袁寶成提出，要著眼長遠，建立健全食品安全長效監管機制。為此，他提出了六大舉措：

　　1.要建立從嚴從重處理食品安全案件的機制。

　　2.要建立健全食品安全巡查制度。

　　3.要加強行業自律和誠信制度建設。

　　4.要建立索證索票管理制度。

　　5.要建立健全責任追究制度。

　　6.要建立健全有獎舉報制度。