街頭現制果汁暗藏食品安全隱患 監管尚無標準可循

發布日期：2011年10月18日 來源：新民網　　目前，現制飲料市場十分火爆，街邊的奶茶鋪、果汁攤隨處可見。不過新民網記者10月17

河南食品網訊：

發布日期：2011年10月18日?? 來源：新民網

　　目前，現制飲料市場十分火爆，街邊的奶茶鋪、果汁攤隨處可見。不過新民網記者10月17日從市消保委獲悉，由于該類產品沒有相應產品標準，相關企業良莠不齊，產品質量難以控制及保證。

　　近期，市消保委對申城的現制飲料市場開展了一次行業調查，在本市的吳江路步行街、中環百聯、大寧等3個商業區購買了23家銷售企業的40件(奶茶類19件，現榨果汁5件，其它風味飲料16件)現制飲料樣品，并委托上海市營養食品質量監督檢驗站進行檢測。

　　抽查發現，一些企業為迎合消費者需求，宣稱其產品中未添加任何食品添加劑，但在檢測中仍發現其產品仍含有微量添加劑，此類廣告宣傳存在誤導消費者嫌疑。同時，在40件樣品中，天天蔬果吧、日出茶太、街客等12件樣品的細菌總數實測值，以及萊澤等16件樣品的大腸菌群實測值較高，或對消費者的身體健康造成影響。

　　記者從市消保委了解到，目前我國尚無針對現制果汁的國家標準。抽查中也發現，銷售企業所持許可證既有餐飲許可證，也有食品流通許可證。在日常監管中，不同部門對同一類、甚至是同一品牌門店監管要求也不統一。

　　市消保委呼吁，本市有關部門應在國家未建立相關標準前，盡早出臺地方標準，對申城現制飲料行業及其相關產品進行有效監管，消除食品安全隱患。(記者 沈文林)