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吃貨注意!記者調查“高顏值”面包中的貓膩

發布日期:2016-04-25  瀏覽次數:3155

  河南食品網訊 一提到面包,那可是懶癌患者的最愛,作為一名資深面包吃貨,小編我今天含淚要跟小伙們揭露一個慘不忍睹的事實

河南食品網訊

  河南食品網訊 一提到面包,那可是“懶癌”患者的最愛,作為一名資深面包吃貨,小編我今天含淚要跟小伙們揭露一個慘不忍睹的事實----有些面包賣相不錯,但可能有毒!

  面包越松軟越可能使用添加劑,看見這幾款高彈力面包沒?那個松軟,那個回彈,我的天吶,這面包是用來吃的嗎?光手感都讓人醉了,口感豈不更爽?告訴你,醒醒吧,這里面有“貓膩”!

      

  最近,有相關業內人士揭秘,不少面包房出來的面包看似松軟香甜,但越是看起來膨大賣相好,其實就越有可能添加了有毒添加劑!最可怕的陷阱就是:面包改良劑!據說,這是一種能讓面包更加柔軟、彈性更高、體積更大的添加劑。使用了這種添加劑以后,面粉用的少了,成本也降低了。比如說一千克的面粉,可以出70個面包,有可能加了添加劑以后,就可以得到90到100個面包了,成本降低了,顏值提高了,商家賺翻了,顧客“中毒”了。

      

  全麥面包用色素染,除了使用面包改良劑整形出高顏值的面包,還有用色素染出的全麥面包,迎合現代人吃粗糧的健康喜好,你以為你吃的是全麥啊,其實,可能是色素,說多了都是淚!香酥面包使用人造黃油,說到黃油,很多人會想到菠蘿包、牛角包,其實幾乎每種面包都需要用到黃油,可并不是每種面包用的都是動物黃油,還有一種黃油,叫“人造”!要知道,人造黃油里含有大量的反式脂肪酸,不僅會增加人患糖尿病、心腦血管疾病的風險,還更容易使人發胖!此外,許多水果味兒的面包,也都是使用香精、糖精和色素打扮出來的。

  含淚說完這些,小編整個人都不好了,吃了那么多年面包,今天才知道,“中毒”已深。一開始,本想著“寶寶心里苦,寶寶不說”,可本性善良的小編,還是覺得自己這樣做忒不地道,還是決定勇敢大膽的說不出,大家一起“苦”!

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