鄭州市江山路一水產公司地下室里暗藏著一個牛雜碎加工點，這些牛雜碎來自國外，在此浸泡分裝冷凍后出售。記者先后4次前往暗訪，最后一次成功進入地下室，發現里面藏有一處操作間，排出的污水惡臭撲鼻。

　　昨日惠濟區多部門執法人員趕到現場，強行打開通往地下室的三道門檢查。初步斷定，這些牛雜碎來自巴西，沒有中文標志和出入境檢驗檢疫印章，貨主無照經營，工商人員已對貨物進行了查封。這些牛雜碎是否經過檢疫，流向何處，目前仍在調查中。

　　在通往地下室的過道東側，地上碼有一米高、標有外文的牛皮紙箱。進入中心現場，呈現在執法人員和記者面前的，是“F”形的4間地下室。在兩間相通的房間內，中間有幾個干水泥池，堆放有塑料袋、長筒膠鞋、紙箱等雜物，周邊放有4個磅秤。地上，還堆有數十箱外文包裝的牛雜碎，其中有一箱打開的牛鞭和一箱牛血。

　　最南側有兩間房相通，靠墻砌有16個水泥池，水泥池未貼瓷片，池里大多浸泡著牛鞭，還有少量牛百葉。記者在現場看到，浸泡著牛雜碎的水看著有些污濁，表面泛起發白的水泡，刺鼻惡臭撲面而來。中間的水泥地上，扔有兩大堆帶有血水的牛鞭。

　　執法人員借著亮光搬起一箱未開箱的牛雜碎，細看后告訴記者，初步判斷貨是從巴西過來的。按規定，進口產品應有中文標志和檢疫檢驗章，箱子上邊沒有。

　　食藥局的執法人員推測，這些牛雜碎之所以被浸泡，是因為浸泡后再速凍，一斤重下水的重量能增加到一斤半。

　　執法部門經調查，場地是由水產公司冷庫租賃給一曹姓商戶經營。在執法部門查處過程中，經營者一直沒人照面。

　　雖在現場沒有發現違法化工添加劑，但幾位執法人員先后告訴記者：“讓我們最擔心的是，這些牛雜碎是否經過檢疫，是否含有危害群眾健康的有害物質，浸泡的水里會不會有其他東西，這些都有待進一步調查。”

　　經聯合執法檢查，現場約有7噸的牛雜碎被惠濟工商分局予以查封，大部分為牛鞭。