【權威發布】河南省工商局2011年流通環節白酒質量抽樣檢驗情況公告

發布時間：2011年10月11日 來源：河南省工商行政管理局　　為了進一步做好2011年流通環節食品安全保障工作，有針對性地做好節日

河南食品網訊：

發布時間：2011年10月11日?? 來源：河南省工商行政管理局

　　為了進一步做好2011年流通環節食品安全保障工作，有針對性地做好節日食品安全防控預測，根據國家工商總局2011年食品質量監測工作計劃安排，2011年7月23日，我局印發了《關于開展2011年流通環節白酒類產品質量監督抽查工作的通知》(辦文[2011]99號)，委托國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站，對固始縣、鹿邑縣、永城市、長垣縣四縣市實施流通環節銷售的白酒類產品進行隨機抽樣。本次抽檢共抽取上述省轄市流通環節銷售的白酒產品20批次。經檢測機構檢驗，最終確定2個批次白酒為不合格食品，合格率為90.00%。具體情況公告如下：

　　一、抽取樣品情況

　　本次抽檢的樣品在抽樣程序、工作表格登記、檢驗備樣封條、樣品運輸接受核對中均無差錯。樣品包裝完好無破損情況發生。本次抽檢的20個批次白酒類產品是由全國20家白酒企業生產的產品，包裝標注顯示其中外地企業生產的14個批次，本省企業生產的6個批次。詳見《2011年白酒食品抽樣檢驗結果匯總》。

　　二、質量檢測情況

　　本次抽檢的檢驗項目為：酒精度、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇、鉛、甜蜜素等7項。經檢驗，所檢項目不合格的白酒是：長垣縣萬德隆商貿有限公司銷售的標稱北京天泓酒業發展有限責任公司2007年8月9日生產的天泓牌56%vol、500mL/瓶一級京品二鍋頭原漿酒不合格，不合格項目是酒精度和乙酸乙酯低于國家標準規定值;長垣縣萬德隆商貿有限公司銷售的標稱四川瀘州瀘川酒廠2009年5月18日生產的商務郎牌52%vol、500mL/瓶優級商務郎濃香型白酒不合格，不合格項目是總酯、己酸乙酯低于國家標準規定值。

　　三、質量分析：不合格原因主要是企業生產技術工藝把關不嚴，生產和配料工藝方面缺乏嚴格管理。

　　長垣縣工商部門已依法對不合格白酒經銷企業進行了處理。