安陽一醫院營養餐廳使用工業鹽被查

　　3月9日上午，安陽市鹽業管理局稽查人員接群眾線索，在安陽市第五人民醫院餐廳查獲30余公斤被明令禁止食用的工業用鹽。鹽業稽

河南食品網訊：

　　3月9日上午，安陽市鹽業管理局稽查人員接群眾線索，在安陽市第五人民醫院餐廳查獲30余公斤被明令禁止食用的工業用鹽。鹽業稽查人員順藤摸瓜，將提供工業鹽的鹽販控制，并查獲6袋300公斤工業鹽。

　　醫院餐廳查獲工業鹽

　　3月9日上午，安陽市鹽業局稽查人員來到安陽市第五人民醫院例行檢查，在該院營養餐廳的灶臺上，稽查人員發現一袋生產日期為2012年5月的正規鹽，這讓稽查人員產生了懷疑。“每天就餐的人很多，消耗調料那么大的餐廳，怎么可能還在用半年前生產的食鹽呢?”稽查人員張巖說。

　　隨后，稽查人員們用試劑檢測了調料盒里的半盒食鹽，他們發現這些鹽根本不含碘。“一般甲亢患者才食用無碘鹽，如果需要購進無碘鹽必須出具相關證明，市場上流入的無碘鹽，大多都是工業用鹽。”一名稽查人員說。于是，稽查人員對該餐廳的儲存室進行了檢查。

　　在一處角落里，細心的稽查人員發現，一只寫著高級精制鹽的編織袋里還剩小半袋鹽。“這袋鹽的執行標準為GB/T5462-2003，很明顯該餐廳用的就是工業用鹽!”張巖說。他也沒想到，醫院這個本該是救死扶傷的地方，營養餐廳里居然用起了黑心鹽。

　　而該餐廳負責人關某面對執法人員，卻辯稱只是圖便宜才購買這批鹽，并不知道是工業用鹽。稽查人員現場依據《河南省鹽業管理條例》對關某罰款3000元并沒將查獲的工業用鹽全部沒收。

　　稽查人員順藤摸瓜揪出鹽販

　　為進一步追查販賣工業鹽的上線，稽查人員讓關某以想再購進一袋鹽為名，與鹽販取得聯系。

　　半個小時后，一輛電動三輪車停在餐廳門口，稽查人員上前檢查后發現，一堆粉條下藏著一袋標示著“高級精制鹽”的工業用鹽。送鹽的商販李某一看情形不對撒腿就跑，但最終在醫院病房樓內被稽查人員控制。

　　經過盤問，稽查人員隨即又在位于清豐街三分莊農貿市場一處民房內，發現其購進6包工業用鹽。

　　市鹽業管理局市區稽查隊負責人說，此次查獲的工業用鹽已被暫扣封存，送鹽商販已移交安陽市公安局經偵支隊進一步處理，稽查部門對該案仍將進一步追查下去。

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　　食用鹽是較純凈的氯化鈉，工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。食用工業用鹽易引發食物中毒。急性中毒表現為全身無力、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難;嚴重情況下，導致昏迷，甚至死亡。