崔永元調侃“奶粉” 奶粉信任堪憂

　　近日，國產奶粉安全問題在兩會前夕再度成為焦點。在兩會現場，對于你對中國國產奶粉有信心嗎的追問，全國政協委員、CCTV主持

河南食品網訊：

　　近日，國產奶粉安全問題在兩會前夕再度成為焦點。在兩會現場，對于“你對中國國產奶粉有信心嗎”的追問，全國政協委員、CCTV主持人崔永元直截了當地說：“當然沒信心啦。”記者問：“不是說中國內地奶粉99%是合格的嗎?”小崔說：“我哪知道1%在哪里呀?筆者認為，崔永元調侃“奶粉”，逗笑了記者，也對當前我國奶粉問題提出了譴責，提高奶粉質量異常緊迫。

　　在以前，國內的奶粉企業蒙牛、伊犁等都是國人引以為傲的知名品牌，曾經有很多人都是伴隨著國內知名買奶粉企業而成長。但是，隨著一些奶粉被檢測出嚴重的質量問題，嬰幼兒以及家長們為此承受了原本不應該他們承受的代價，國人對國內奶粉企業失去了信心。當前奶粉企業要徹底改變這種不被信任的現狀，筆者認為要做到以下幾個方面。

　　一是要嚴格把好質量關，從源頭上管好劣質奶粉的進入。當前出現奶粉問題的一個重要原因是奶源的收集方式沒有嚴格按照有關規定。奶粉企業一部分奶源從生產基地獲得，另一部分從散戶中吸取，一些奶牛養殖個體戶缺乏專業的生產設備和一定的生產技能，生產出來的牛奶不可避免的存在著質量問題。因此，未來解決奶粉源頭質量問題尤為關鍵。

　　二是要真正落實好相關監管機構的監管職責。從奶粉生產的收集、加工、銷售、服務等都應該建立相應的監管機制，以此來保障奶粉生產在每一個環節都不出問題，給老百姓提供放心的奶粉。

　　三是奶粉企業要重新審視企業發展戰略，做到精益求精。避免許多企業都犯的一個毛病，當企業發展到一定的階段時，一味的追求做大做強，而忽視了在做精、做細上下工夫。要提供放心的奶粉，創新是必然的選擇，國內企業要不斷的研發出優質的、放心的奶粉出來。只有老百姓認可了，檢查部門合格了，奶粉企業才能贏得信任，贏得廣大的中國市場。