河南省年底前建起食品安全信用檔案

發布時間：2011年08月03日 來源：大河網-河南日報農村版　　記者8月2日從省食品安全委員會獲悉，我省再次出臺一系列硬措施，毫不

河南食品網訊：

發布時間：2011年08月03日?? 來源：大河網-河南日報農村版
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　　記者8月2日從省食品安全委員會獲悉，我省再次出臺一系列硬措施，毫不松懈地持續抓好食品安全工作。

　　深入開展六個方面的專項整治

　　在前一段工作的基礎上，我省將突出重點，深入開展食品安全專項整治行動，確保食品安全持續穩定好轉。

　　一是繼續開展食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。二是持續開展“瘦肉精”專項整治行動。三是開展調味面制食品專項清查行動。四是做好防范和處置鄰苯二甲酸酯類物質污染工作，嚴查非法添加行為。五是深入開展“地溝油”專項整治，嚴防餐廚廢棄品流回餐桌。六是進一步加強酒類管理，確保酒類質量安全。

　　年底前建立食品安全信用記錄

　　食品安全事件屢屢發生，很大程度上是由于違法成本低，個別人見利忘義，誠信缺失。為此，省食品安全委員會規定，所有食品生產經營企業和工商戶，都要在年底前建立起食品安全信用檔案，并由監管部門將信用記錄與工商、稅務、金融等管理服務掛鉤，鼓勵引導企業誠信經營。同時，今后所有食品生產經營單位負責人和主要從業人員每年都必須參加一定時間的培訓，學習食品安全法律法規、科學技術和倫理道德知識，以不斷提高從業者的守法意識、誠信意識。

　　年底前縣級以上政府建立食品安全委員會及其辦公室

　　為構建科學監管的長效機制，我省將進一步改革完善食品安全組織協調機制，今年年底前要組建完成省、市、縣上下對口、協調一致的食品安全綜合協調機構，縣級以上政府都要建立食品安全委員會及其辦公室，食品安全委員會辦公室主任由政府副秘書長或政府辦公室副主任擔任，專司食品安全綜合協調等職責，加強對各職能部門履行職責的監督。

　　本月中下旬對各地督導檢查，督導組承擔連帶責任

　　為確保我省食品安全專項整治工作的質量和成效，省政府將于本月中下旬派出食品安全工作督導組，分赴各省轄市進行督導檢查，督促各地認真排查和消除食品隱患，確保整改成果。本次督查實行包市責任制，督導組承擔連帶責任，各督導組組長是督導工作的第一責任人。