許昌四部門“強強聯合” 綜合整治食品安全問題

7月23日，市優化辦效能監察室針對評議代表們提出的“食品安全要加強檢測、監管”這一問題，對涉及整改的市質量技術監督局、市衛生局、市食品藥品監督管理局和市工商局進行督察。

河南食品網訊：
　　日前，在2012年上半年許昌全市服務和保障重點項目、重點企業相關科室績效評議大會上，不少評議代表提出了一些涉及民生的問題。7月23日，市優化辦效能監察室針對評議代表們提出的“食品安全要加強檢測、監管”這一問題，對涉及整改的市質量技術監督局、市衛生局、市食品藥品監督管理局和市工商局進行督察。

　　●市食品藥品監督管理局：開展重點品種綜合治理

　　市食品藥品監督管理局相關負責人表示，下一步，該局將對乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、酒類、調味品等重點品種進行綜合治理，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為，完善監管體制;開展誠信自律教育和食品安全知識培訓，引導企業誠信守法經營;提高檢驗、檢測能力，建立健全質量安全追溯體系，提高技術裝備水平。

　　●市質監局：生產不合格產品企業將被列入黑名單

　　“我們將把生產不合格產品的企業列入黑名單，并向社會公告;采取明察暗訪、突擊檢查等形式，依法嚴查違法行為。”市質監局相關負責人表示，該局正在積極籌備飲料省級質檢中心，提高飲料檢測能力;投資400萬元購置大型高端檢測設備，推進食品安全檢測建設;建立并完善食品安全突發事件的應急機制。

　　●市衛生局：加大餐飲衛生監管力度

　　市衛生局相關負責人表示，該局將加大餐飲衛生監管力度，做好以下幾項工作。一是把好餐飲單位許可準入關。二是繼續推行餐飲單位量化分級管理制度。三是積極爭取經費，擴大檢測范圍和項目。四是加強督導，落實餐飲單位食材索證索票管理制度、衛生管理制度、進貨臺賬制度、“五病”調離制度和出入庫登記制度等。

　　●市工商局：嚴查不衛生食品

　　市工商局將繼續深化食品安全治理工作，開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治、打擊非法經營“地溝油”專項整治等活動，嚴厲打擊銷售不符合安全標準食品的違法行為。

　　此外，該局還將落實經營者主體責任，強化責任制和責任追究制，加強與衛生、質監、食品藥品監督管理等有關部門的協作與配合，及時通報有關情況，切實形成監管合力。