【夏季推薦】夏季消暑小飲品---山藥番薯糖水（圖）__

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【夏季推薦】夏季消暑小飲品---山藥番薯糖水（圖）

發布日期：2012-07-15 來源：河南食品網瀏覽次數：3574

紅薯有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。山藥有利于脾胃消化吸收功能，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，還可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。

河南食品網訊：

　　山藥番薯糖水

　　主料：

　　小番薯1個、山藥1根、紅棗5個、冰糖

　　做法：

　　1、將山藥丁、番薯丁和洗凈的紅棗一起放入湯盅;

　　2、將湯盅加入適量水放入微波可用蒸籠，冷水起鍋，中高火蒸18分鐘;

　　3、加入冰糖，繼續中高火蒸18分鐘，至冰糖溶化，攪勻即可食用。

　　特點與功能：

　　注意事項：

　　番薯不要選擇粉面的，要脆甜的品種，隔水蒸，可以使湯水更清澈，冰糖可以換做白砂糖，根據個人口味調節。

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